tag:blogger.com,1999:blog-90328775782576008162024-03-19T05:03:35.821+02:00ΜΕΛΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/15247176931736013286noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-44163687031160267212020-02-12T18:08:00.001+02:002020-02-12T18:08:16.264+02:00ΑΥΤΟ ΘΑ ΠΕΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13px;">
<span style="background-color: yellow;">ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΕΙΣΑΙ ΟΤΑΝ.....<br />ΥΠΑΡΧΕΙ ΧΕΙΜΩΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΗΡΙ ΣΤΟ ΑΜΑΞΙ.<br />.....ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΜΠΑΜΠΡΙΖ ΤΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ ΟΙ ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΒΟΥΛΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΝΕΚΡΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ.<br />.......ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΤΙΜΟΝΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΙΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΡΟΠΟΛΗΣ<br />.......ΟΤΑΝ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΟΔΗΓΑΣ ΣΤΗΝ ΕΞΟΧΗ ΛΕΣ ΦΑΝΕΡΑ ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΣΟΥ ...ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΜΕΡΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΜΟΥ.<br />....ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΛΛΟΙ ΚΑΝΟΥΝ ΒΟΛΤΑ ΣΤΗΝ ΦΥΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΟΞΥΓΟΝΟ ΚΑΙ ΕΣΥ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΠΟΙΑ ΛΟΥΚΟΥΔΙΑ ΑΝΘΙΣΑΝ<br />...ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΠΑΣ ΓΙΑ ΧΛΩΡΙΝΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΕΙΣ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΤΑ ΜΕΛΙΑ<br />...ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΣΕ ΣΤΕΝΑΧΟΡΟΥΝ ΟΙ ΒΡΟΧΕΣ ΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΑ<br />...ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΙΜΑ ΑΡΓΟΠΟΡΗΜΕΝΟΣ ΣΤΑ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΟΥ ΜΕ ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΣΟΥ ΓΙΑΤΙ ΗΣΟΥΝ ΣΤΑ ....ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΣΟΥ<br />...ΟΤΑΝ ΤΑ ΞΕΝΥΧΤΙΑ ΣΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΣΤΑ ΜΠΑΡΑΚΙΑ<br />..ΟΤΑΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΣΙΜΠΗΜΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟ ΦΙΛΟ ΣΟΥ ΑΥΤΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΕΣΕΝΑ ΤΗΛΕΦ. ΚΑΙ ΟΧΙ ΓΙΑΤΡΟ.<br />ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΟΤΑΝ ΠΕΡΝΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΣΟΥ<br />-ΛΙΓΑ Η ΠΟΛΛΑ </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMJWNF5kVOzda47n2YNXO1em44mAr_doHsuSvT-f7w3OqO_tkiVAUnLZRUH98bw_4WXnepVGelV0FrIBddJwCw4_u6xCh6-aZL0FtMLiysRtZGxD5NQ12TaRpITOyzltCNJ16idI1XWQ/s1600/DSCF5102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMJWNF5kVOzda47n2YNXO1em44mAr_doHsuSvT-f7w3OqO_tkiVAUnLZRUH98bw_4WXnepVGelV0FrIBddJwCw4_u6xCh6-aZL0FtMLiysRtZGxD5NQ12TaRpITOyzltCNJ16idI1XWQ/s320/DSCF5102.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 13px; text-align: center;">
<span style="background-color: yellow;">ΓΙΑΤΙ ΠΑΝΩ ΑΠ ΟΛΑ ΤΑ ΑΓΑΠΑΣ</span></div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-61145014091483383072017-07-31T19:09:00.000+03:002017-07-31T19:09:13.255+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqniCPIqIeHM6-Q9gVgJgx4hO4GVFHV33StAdYUk3Ks7Yh7jPITEDrEnb7HiHFAF-JaBmbbujz5mMxM_Y8DQAWmvPqAVTBPJusGzvZ6B9Yr1V2WiKbsJBTSlovAbRj1Aawald8qznxYl8/s1600/Screenshot_2017-07-31-18-51-27.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqniCPIqIeHM6-Q9gVgJgx4hO4GVFHV33StAdYUk3Ks7Yh7jPITEDrEnb7HiHFAF-JaBmbbujz5mMxM_Y8DQAWmvPqAVTBPJusGzvZ6B9Yr1V2WiKbsJBTSlovAbRj1Aawald8qznxYl8/s320/Screenshot_2017-07-31-18-51-27.png" width="192" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYq-g5b3wag1HiOOKIIFCEZBFUNs_vHki2OmXO12tIHiOhyf3QoIx4SyoqmsNkt6_gSMGEkWMmVeKJEPv8YZo8bmN4dhVuuXSYp1DUhsvwZi1ibd2LW1IGTY7MjGkcnS6KENeTSyrzZY/s1600/Screenshot_2017-07-31-18-51-35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="480" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYq-g5b3wag1HiOOKIIFCEZBFUNs_vHki2OmXO12tIHiOhyf3QoIx4SyoqmsNkt6_gSMGEkWMmVeKJEPv8YZo8bmN4dhVuuXSYp1DUhsvwZi1ibd2LW1IGTY7MjGkcnS6KENeTSyrzZY/s320/Screenshot_2017-07-31-18-51-35.png" width="192" /></a></div>
Μας έκαψαν με τα δηλητηρία την άνοιξη τώρα μας έκαψαν τα Μελίσσια με την φωτιά τι να πω μπράβο ρε παιδιά αφού δεν υπάρχει σεβασμός. Ντροπή μας ρεεεεεεεεεεε</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-61809659682992534352017-03-12T14:28:00.001+02:002017-03-12T14:28:14.549+02:00ΜΕΛΙΣΣΙΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ΖΗΤΆΜΕ ΝΑ ΑΓΟΡΆΣΟΥΜΕ ΚΑΜΙΆ ΔΕΚΑΡΙΑ ΜΕΛΊΣΣΙΑ ΜΕ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΝΕΣ ΠΑΡΑΚΑΛΏ ΟΠΙΟΣ ΓΝΩΡΊΖΕΙ ΑΣ ΜΑΣ ΑΦΕΙΣΗ ΕΝΑ ΜΥΝΗΜΑ Η ΕΝΑ ΤΗΛ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΖΑΚΥΝΘΟ ΚΑΙ ΜΕ ΔΙΚΑ ΜΑΣ ΚΟΥΒΕΛΙΑ ΜΟΝΟ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-78200174550504338082017-03-11T16:21:00.001+02:002017-03-11T16:21:41.925+02:00ΚΑΛΗ ΣΕΖΟΝ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02xUOnZQWTEQIkoxmNP0gyvROh306w_1XttfvAO2xUsFjHZo2X2JN9asSOpf-rUxvRlfcDIVTLzEshqMOGP09s1NQDyynSoa1dRap0ploOqAeHRbQ4V870kF99vp3yO47qE7xGH2rmr0/s1600/DSCF5080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj02xUOnZQWTEQIkoxmNP0gyvROh306w_1XttfvAO2xUsFjHZo2X2JN9asSOpf-rUxvRlfcDIVTLzEshqMOGP09s1NQDyynSoa1dRap0ploOqAeHRbQ4V870kF99vp3yO47qE7xGH2rmr0/s320/DSCF5080.JPG" width="320" /></a></div>
<br /></div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-30215338065903483342017-01-14T17:41:00.000+02:002017-01-14T17:41:51.918+02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΤΟ 2017</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-90047209456419166112016-05-19T14:38:00.000+03:002016-05-19T14:38:02.680+03:00ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΝΤΑΙ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΖΑΚΥΝΘΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Για όλους τους φίλους μελλισοκόμους ενοικιάζονται διαμερίσματα για τις διακοπές τους στις Αλυκές, Ζακύνθου<br />
Για περισσότερες πληροφορίες καλέστε μας στο 6977109094 ή στείλτε μας μήνυμα στο e-mail: nikos6pap@gmail.com<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlW6WRtHc450apcUk6Iq6xOYPzI3MrqArEhIbZaNNdtbEa-P_x__y-tJfOVJBElgqrBB7_rJow8eKrk-EFtQM3c2FEIEDqIIqfeuNWN1DIYN-O5YCT9scO7bltYLU83r58QjfwDrbptSg/s1600/apartment1+%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlW6WRtHc450apcUk6Iq6xOYPzI3MrqArEhIbZaNNdtbEa-P_x__y-tJfOVJBElgqrBB7_rJow8eKrk-EFtQM3c2FEIEDqIIqfeuNWN1DIYN-O5YCT9scO7bltYLU83r58QjfwDrbptSg/s320/apartment1+%25284%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1Wh3n8fkx4x6A4PeJMPu5x1fDxJnH3ehuYWDKdNugZkcc6dGUt5iG7272V0J9vSjacqZPM02gTmRg4xlDfSN9PRlBbGCvBScC4eQespuY63Bh0NAaI43qJjQDxrSy2hTnKJSe65f0QY/s1600/apartment2+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ1Wh3n8fkx4x6A4PeJMPu5x1fDxJnH3ehuYWDKdNugZkcc6dGUt5iG7272V0J9vSjacqZPM02gTmRg4xlDfSN9PRlBbGCvBScC4eQespuY63Bh0NAaI43qJjQDxrSy2hTnKJSe65f0QY/s320/apartment2+%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufYNx7dt6OK2vKKXMS2rH4cU-PcPtA8IdHT7ZLZy8MOuypP-8KZq7K_ExKxEEkrPmNFVESupQwmhLEr36oz6NIlv7x0G0yPFKweq2qA-XbA7ftC45kwWIy6wq30XSqi2-iAPV69Pcnh4/s1600/apartment2+%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiufYNx7dt6OK2vKKXMS2rH4cU-PcPtA8IdHT7ZLZy8MOuypP-8KZq7K_ExKxEEkrPmNFVESupQwmhLEr36oz6NIlv7x0G0yPFKweq2qA-XbA7ftC45kwWIy6wq30XSqi2-iAPV69Pcnh4/s320/apartment2+%25286%2529.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-73630871723644493392016-01-01T18:38:00.000+02:002016-01-01T18:38:14.590+02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<img src="http://media4.picsearch.com/is?5DWy4UyZVt09t6nNzjN31k63WJotA-mjJyBT6-_yaBs&height=128" />ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕΟΛΟΥΣ ΤΟΥ ΦΙΛΟΥΣ ΚΑΙ ΦΙΛΕΣ ΣΕΟΛΟΙ ΤΗΝΕΛΛΑΔΑ .ΜΕ ΧΑΡΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΤΟ 2016 .ΚΑΙ ΠΑΝΤΑ ΧΑΡΕΣ<br />
<a name='more'></a></div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-90312990814630334212015-09-07T12:40:00.002+03:002016-05-19T14:25:42.587+03:00ENA ΠΟΛΥ ΣΩΣΤΟ ΚΑΙ ΣΟΒΑΡΟ ΘΕΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΛΟΓΚ ΟΡΕΙΝΗ ΜΕΛΙΣΣΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
Δείτε πόσο πουλάνε οι μελισσοκόμοι το μέλι τους, μόλις έσκασαν τα αποτελέσματα...
</h3>
<div class="post-header">
</div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOSRKH411rE2mbhEZZGxDZk-Z5wtb8ysM6sTM5HMzlvLTWLI8N7hsIcjPnxNw66r74zVcR3Irh8xMd3rYhH5Juhnxg9jP9vpTv_d-olhgniSGN8H_psZxKoj5RfC15XnXBCDZ9IkinvS1Q/s1600/20130822_221828.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOSRKH411rE2mbhEZZGxDZk-Z5wtb8ysM6sTM5HMzlvLTWLI8N7hsIcjPnxNw66r74zVcR3Irh8xMd3rYhH5Juhnxg9jP9vpTv_d-olhgniSGN8H_psZxKoj5RfC15XnXBCDZ9IkinvS1Q/s640/20130822_221828.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
900 άτομα συμμετείχαν στη δημοσκόπηση που πραγματοποιήσαμε με τα
αποτελέσματα για τις τιμές των μελιών ανα την Ελλάδα να είναι αρκετά
ανατρεπτικά όταν πολλοί μελισσοκόμοι επιλέγουν να δώσουν το μέλι τους
στην αξία που του ανήκει! Και πιστέψτε με είναι ανεκτίμητη!<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Πολύ λίγοι είναι αυτοί που χαλάνε την "πιάτσα" και υποβιβάζουν αυτό το
ανεκτίμητο προϊόν. Συγκεκριμένα μόνο ένα 3% δήλωσε οτι δίνει το μέλι του
6 ευρώ ενώ κανένας δεν δήλωσε κάποια χαμηλότερη τιμή.<br />
<br />
Η τιμή που κυριάρχησε στην έρευνα και την ψήφισαν οι περισσότεροι μελισσοκόμοι είναι 10 ευρώ το κιλό. <b>1 στους 3 μελισσοκόμους</b>
δίνει σε αυτή την τιμή το μέλι του, με τους πελάτες να το αγοράζουν με
κλειστά μάτια. Ξέρουν άλλωστε οι περισσότεροι οτι ένα καλό προίον
πληρώνεται και όταν υπάρχει εμπιστοσύνη τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο
εύκολα.<br />
<br />
Δυστυχώς αυτή η <b>τιμή</b> συναντάται περισσότερο σε μελισσοκόμους που
έχουν να διαθέσουν μικρές ποσότητες μελιού (νέοι κυρίως μελισσοκόμοι).
Οι μεγάλοι μελισσοκόμοι προκειμένου να διαθέσουν τις μεγάλες ποσότητες
που παράγουν διαθέτουν το μέλι τους με 7 ή 8 ευρώ το κιλό στηριζόμενοι
στην κατανάλωση. Αυτή η μερίδα μελισσοκόμων διαθέτει και στην χοντρική
το μέλι και τότε η τιμή πέφτει ακόμα περισσότερο.<br />
<br />
Ιδιαίτερα εντυπωσιακό ήταν το ποσοστό 16%, οπου οι μελισσοκόμοι δήλωσαν
οτι πουλούν το μέλι τους πάνω από 10 ευρώ. Μόλις 1 στους 16
μελισσοκόμους δήλωσε ότι διαθέτει το μέλι του πάνω απο 15 ευρώ έως 20
ευρώ το κιλό. Τέτοια δυνατότητα έχουν κυρίως οι μελισσοκόμοι που
βρίσκονται σε απομακρυσμένα νησιά (με μικρή παραγωγή) και διαθέτουν
γνήσιο θυμαρίσιο μέλι εκεί όπου ο τουρισμός και η ζήτηση είναι ιδιαίτερα
αυξημένη.<br />
<br />
Ορίστε τα αποτελέσματα της δημοσκόπησης...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y7Qv59LJVdsJTW2PyOm3C6RnzLWmHCz5ZDFQ6oBpOIGjL9LUPQfASUgelkhyIDNheUDbMcHceb45wi82EtyNt0IdkUuaLcu5VMA2rBsbsexQQv9Ex2kmuSJd5Pfwl7I-pGvfywGf06Qn/s1600/Screenshot_23.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6y7Qv59LJVdsJTW2PyOm3C6RnzLWmHCz5ZDFQ6oBpOIGjL9LUPQfASUgelkhyIDNheUDbMcHceb45wi82EtyNt0IdkUuaLcu5VMA2rBsbsexQQv9Ex2kmuSJd5Pfwl7I-pGvfywGf06Qn/s1600/Screenshot_23.png" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9P91QHFPCinh7LVEnzIyJMM7fx13VKBZhlDMZSKtWKnnC5e-s7696aRMUQkttLziq6bWOcn0UNjg8WSbkNbgHmkHWdhfM-mSh6PYdL_FQjWHURGhbJMju1PutFYKuNFFZ8tMHQBUJbL8/s1600/Screenshot_24.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw9P91QHFPCinh7LVEnzIyJMM7fx13VKBZhlDMZSKtWKnnC5e-s7696aRMUQkttLziq6bWOcn0UNjg8WSbkNbgHmkHWdhfM-mSh6PYdL_FQjWHURGhbJMju1PutFYKuNFFZ8tMHQBUJbL8/s1600/Screenshot_24.png" /></a></div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-74290912617741088362015-05-01T19:36:00.000+03:002015-05-01T19:36:46.945+03:00ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑ ΕΝΑΣ ΚΑΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
καθετη αναπτυξη μελισσιων και βασιλοτροφια</h3>
<div class="post-header" style="background-color: white; color: #999999; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13.5px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-3892613452158749621" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14.8500003814697px; line-height: 1.4; position: relative; width: 498px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VqMnNp7v40juXJcdiTu5TR588zMpBlh8NogExH7hGMl6StXn7XiKC8CqQjgQfqArtOH2OmDpunv5Y3pS1pdc4nejngZEvfuAaVMLmxnsDdVaY-7PpphyphenhyphenMVD5eq7nEzubsdUNIYEA08g/s1600/DSC09873.JPG" imageanchor="1" style="color: #771100; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VqMnNp7v40juXJcdiTu5TR588zMpBlh8NogExH7hGMl6StXn7XiKC8CqQjgQfqArtOH2OmDpunv5Y3pS1pdc4nejngZEvfuAaVMLmxnsDdVaY-7PpphyphenhyphenMVD5eq7nEzubsdUNIYEA08g/s320/DSC09873.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Φτιάχνουμε ένα πλαίσιο ίσο με την κυψέλη και μέσα βάζουμε σίτα μελισσοστεγανή.Βάζουμε δύο πόντους πηχάκι γύρω γύρω και αφήνουμε ενα κομάτι ανοιχτό για την δεύτερη είσοδο...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mNQU6ZrkCEiuRmbUS3M5_CesvU2AZCERUSMqRbqCWbgHVQLvsICRx0y8G-n5hrsVr05BZDgRKhTlMgbtrmA1KS2vPvM7RyXxIsHqeA45DQgwQrKuS7n6wJFLCUWYIaEvTgNBKMK5CmU/s1600/DSC09872.JPG" imageanchor="1" style="color: #771100; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-mNQU6ZrkCEiuRmbUS3M5_CesvU2AZCERUSMqRbqCWbgHVQLvsICRx0y8G-n5hrsVr05BZDgRKhTlMgbtrmA1KS2vPvM7RyXxIsHqeA45DQgwQrKuS7n6wJFLCUWYIaEvTgNBKMK5CmU/s320/DSC09872.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
Παίρνουμε τον ανοιχτό γόνο και συμπληρώνουμε την γονοφωλιά με πλαίσια...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpwCWVjaUJoyKsU0cGa_knD-ni6Cka4bBNyXCpF2aEieWP38md3jn4Ur1UljEkZAkgr7FhNofB6gB6pPdHKwG8K4GbHl1A7ShoOmiPeanpoAgU8968o_TCP8pl6O7YxTWcWQ88NchpWbU/s1600/DSC09884.JPG" imageanchor="1" style="color: #771100; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpwCWVjaUJoyKsU0cGa_knD-ni6Cka4bBNyXCpF2aEieWP38md3jn4Ur1UljEkZAkgr7FhNofB6gB6pPdHKwG8K4GbHl1A7ShoOmiPeanpoAgU8968o_TCP8pl6O7YxTWcWQ88NchpWbU/s320/DSC09884.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
<br />
...βάζουμε την σίτα που φτιάξαμε...<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhM5ikrop3xrOfcNi_1eHqIif5zpUzT8Jc8DhEWiEkz5dNCe_tHp6QkxmU3P29b6YdlvwWDxl0YVwAozfta7BkrVUxIENRERfI2r51YiplR6rLh80UGK6VHTPzTbILm84GYpFifCaaL4k/s1600/DSC09885.JPG" imageanchor="1" style="color: #771100; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhM5ikrop3xrOfcNi_1eHqIif5zpUzT8Jc8DhEWiEkz5dNCe_tHp6QkxmU3P29b6YdlvwWDxl0YVwAozfta7BkrVUxIENRERfI2r51YiplR6rLh80UGK6VHTPzTbILm84GYpFifCaaL4k/s320/DSC09885.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
...βάζουμε όροφο με τον γόνο μεσα...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAas-0RnPvVJE_IOXDS52o99uciIK0Ebjk5AmQk2EtJ6Pp-2Q2riRoiI02SDVp3yFEAby0gMglT2zQGojsYkLC00GfVYlWgJAJu8DJM9Ex41XYcooWRac2tOT5UUMnr7Wx3poBMnHnwA/s1600/DSC09889.JPG" imageanchor="1" style="color: #771100; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkAas-0RnPvVJE_IOXDS52o99uciIK0Ebjk5AmQk2EtJ6Pp-2Q2riRoiI02SDVp3yFEAby0gMglT2zQGojsYkLC00GfVYlWgJAJu8DJM9Ex41XYcooWRac2tOT5UUMnr7Wx3poBMnHnwA/s320/DSC09889.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
...ΠΡΟΣΟΧΗ η είσοδος του πάνω ορόφου να είναι προς τα πίσω...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHoUvXKWgUjRAbg-Vm268QNrcN84cdXYHcsUt9IAWHytfImmdQYOaimHFm4myRpQNWDhyphenhyphenhcUIX8s8k4kn6w19sdMOfFx3xuQi6y0c74Ti0dda6fjn24nhh-UVhmMkNDAiLu49mvYOQ2tA/s1600/DSC09890.JPG" imageanchor="1" style="color: #cc4411; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHoUvXKWgUjRAbg-Vm268QNrcN84cdXYHcsUt9IAWHytfImmdQYOaimHFm4myRpQNWDhyphenhyphenhcUIX8s8k4kn6w19sdMOfFx3xuQi6y0c74Ti0dda6fjn24nhh-UVhmMkNDAiLu49mvYOQ2tA/s320/DSC09890.JPG" height="240" style="border: none; position: relative;" width="320" /></a></div>
<div>
</div>
<ol>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">έδωσα χώρο στην βασίλισσα για να γεννήσει και να μην μπλοκάρει</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">πάνω θα βγάλει βασιλοκελιά (αντικατάστασης) τα οποία θα χρησιμοποιήσω για αλλαγή παλιών βασιλισσών ή δημιουργία νέων μελισσιών</li>
</ol>
</div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-83269242433694941592015-04-04T17:01:00.000+03:002015-04-04T17:01:42.448+03:00Πιάνοντας ένα μελίσσι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Πιάνοντας ένα μελίσσι<br />
<br />
Για τη φυσική σμηνουργία<br />
Μαθητής. Κύριε καθηγητά, έχω ακούσει ότι τα μελίσσια, όταν πρόκειται να σμηνουργούν, στέλνουν ανιχνεύτριες για να γυρέψουν να βρουν κατοικία για να πάνε κει' αληθεύει;<br />
<br />
<br />
Καθηγητής. Είναι σωστό. Όταν ένα μελίσσι πρόκειται να σμηνουργήσει, στέλνει ανιχνεύτριες μέλισσες για να ψάξουν μέσα στα δάση να βρουν καμιά κουφάλα δένδρου είτε βράχου και να εγκατασταθώ εκεί ο αψεσμός.<br />
Τυχαίνει μάλιστα να είναι ή κατοικία του αυτή κανένα ταβάνι, είτε και κανένα πάτωμα που να έχουν καμιά τρύπα που επικοινωνεί με το εξωτερικό. Μου συνέβηκε να δω μελίσσια σε τέτοιες συνθήκες.<br />
Ότι το μελίσσι προτού να σμηνουργήσει ετοιμάζει την καινούργια κατοικία του αποδεικνύεται και από αυτό που θα σου πω. Πολλές φορές πιάνουμε τούς άφεσμούς και τούς βάζουμε μέσα στις κυψέλες μας, εγχώριες είτε με πλαίσια, και εγκαταλείπουν τις κυψέλες μας αυτές και φεύγουν. Η αιτία είναι ότι ο αφεσμός, αφού κάθισε μέσα στην καινούργια κατοικία που του δώσαμε, έκανε σύγκριση μεταξύ αυτής και εκείνης πού ετοίμασαν οι ανιχνεύτριες, και βρήκε ότι η δεύτερη αυτή ήταν καλύτερη.<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<br />
Μαθητής. Καλά, κύριε καθηγητά, όταν πρόκειται να γίνει ή σύγκριση με την εγχώρια κυψέλη, αλλά όταν γίνεται με την πλαισιοκυψέλη που έχει και τεχνητές κηρήθρες;<br />
<br />
Καθηγητής. Το μελίσσι έχει τη δίκιά του μανταλιτέ και εξετάζει τα πράγματα με τον δικό του τρόπο. Η πλαισιοκυψέλη του φαίνεται σαν μεγάλη, σαν αφύσικη κατοικία, ενώ εκείνη που ανακάλυψε είναι μικρή, συγκεντρωμένη, πιο ταιριασμένη με την φύση του κ’ έτσι, βάζοντας στη πλάστιγγα και τις τεχνητές κηρήθρες μαζί, κλίνει η προτίμησή του στην κουφάλα του δένδρου, όπου, πάντα εννοείται με την μανταλιτέ τη δίκιά του, νομίζει ότι θα έχει περισσότερη άνεση και θα δημιουργήσει καλύτερο μέλλον.<br />
<br />
Μαθητής. Και τί πρέπει να κάνουμε για να μη μάς φύγει ό αφεσμός πού βάζουμε στην κυψέλη;<br />
<br />
Καθηγητής. Πρέπει να σκεφτούμε να βρούμε τρόπους και μέσα για νά κάνουμε την κατοικία, όπου τον εγκαθιστούμε, τόσο καλή ώστε στη σύγκριση πού θα κάνη να την βρει καλύτερη από την άλλη.<br />
<br />
Μαθητής. Kαι ποια είναι αυτά τα μέσα;<br />
<br />
Καθηγητής. Η κυψέλη μας να μην έχει καμία αποκρουστική μυρουδιά, να είναι προφυλαγμένη από τον ήλιο, τουλάχιστο στις πρώτες μέρες, και κυρίως να της δώσουμε γόνο και μάλιστα νέο, ασφράγιστο.<br />
<br />
Μαθητής. Καλά, κύριε καθηγητά, όταν πρόκειται να εγκαταστήσουμε τον αφεσμό μέσα σε πλαισιοκυψέλη το πράγμα είναι εύκολο, γιατί θα βγάλουμε από μια άλλη κυψέλη μας ένα πλαίσιο με γόνο για να βάλουμε μέσα στη νέα κυψέλη. Αλλά όταν θα εγκαταστήσουμε τον αφεσμό μέσα σε μια εγχώρια κυψέλη, για παράδειγμα μέσα στο κοφίνι είτε και μέσα σε πλαισιοκυψέλη, αλλά δεν έχουμε πλαισιοκυψέλη τέτοια άλλη, για να πάρουμε ένα πλαίσιο με γόνο, τότε τί θα κάνουμε;<br />
<br />
Καθηγητής. Στην περίπτωση αυτή θα κόψουμε ένα κομμάτι γόνο από το κοφίνι, από το οποίο βγήκε ο αφεσμός, είτε και από άλλο κοφίνι και θα περάσουμε με μια βεργούλα αυτόν τον γόνο μέσα στο άδειο κοφίνι, όπου θα εγκαταστήσουμε τον αφεσμό είτε, αν πρόκειται για πλαισιοκυψέλη, θα προσαρμόσουμε αυτό τον γόνο σε κανένα πλαίσιο και θα τον δέσουμε με σπάγκο. Αν κατά την απουσία μας βγει κανένας αφέσμός στο μελισσοκομείο μας και μας ενδιαφέρει να μάθουμε από ποιά κυψέλη βγήκε, είτε για να τον γυρίσουμε πίσω είτε για να προλάβουμε άλλη σμνηνουργία από την ίδια κυψέλη, μπορούμε να το εξακριβώσουμε με τον ακόλουθο τρόπο.<br />
Βάζουμε σ’ ένα κουτάκι με αλεύρι καμία δεκαριά μέλισσες από την μελισσόσφαιρα του αφεσμού και αφού απομακρυνθούμε ως 50 μέτρα, ανοίγουμε το κουτάκι για να πετάξουν οι μέλισσες κ’ εμείς τραβάμε στο μελισσοκομείο για να δούμε σέ ποιά κυψέλη επιστρέφοντας θα μπούνε οι πασπαλισμένες με το αλεύρι μέλισσες. Έτσι με τον τρόπο αυτό, θα καταλάβουμε από ποιό μελίσσι βγήκε ο αφεσμός.<br />
<br />
Μαθητής. Κύριε καθηγητά, αν και έχω δη πως πιάνουν τους αφεσμούς και τους βάζουν στις κυψέλες, πάλι θα ήθελα από τό στόμα σας μία λεπτομερή περιγραφή γιατί όπως μου έχετε πει, και η μικρότερη λεπτομέρεια στη μελισσοκομία έχει τη σημασία της.<br />
<br />
<br />
<br />
Καθηγητής. Όπως έχουμε πει οι πρώτοι αφεσμοί, επειδή έχουν βασίλισσες παλιές φορτωμένες με αυγά, που δεν μπορούνv να πετάξουν πολύ ψηλά, δεν απομακρύνονται πολύ παρά κάθονται εκεί κοντά και χαμηλά, πολλάκις σέ κανένα χαμοκλάδι, ενώ οι ακόλουθοι αφεσμοί πηγαίνουν μακριά και κάθονται ψηλά, γιατί έχουν παρθένες σβέλτες βασίλισσες. Πρέπει λοιπόν να έχουμε στο μελισσοκομείο μας δένδρα, όχι βέβαια ψηλά, όχι μόνο για τόν ίσκιο των κυψελών μας αλλά και για να καθίσουν οι αφεσμοί.<br />
Το καλύτερο και απλούστερο μέσο για να πιάσουμε τούς αφεσμούς, όταν βγαίνουν από τις κυψέλες, είναι το μελισσόχορτο είτε τα φύλλα της λεμονιάς, είτε και λεμονόκουπες.<br />
Άμα βγει ο αφεσμός, τρίβουμε καλά καλά με μελισσόχορτο, που έχομε φυτεμένο και πρόχειρο στο μελισσοκομείο μας, είτε και με λεμονόφλουδες που βρίσκονται άφθονες στην εποχή εκείνη, το εσωτερικό κανενός κοφινιού είτε μικρής κάσας, το κρατάμε μέσα στον κύκλο των μελισσών και σε λίβο τραβάμε όλο τον αφεσμό. Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος να κεντρηθούμε γιατί, όπως σου έχω πει οι μέλισσες, που συνοδεύουν τον αφεσμό, έχουν το μελισσοστομάχι τους γεμάτο με μέλι και συνεπώς δεν έχουν διάθεση για να κεντήσουν. Οι αρχάριοι όμως, για να μη χάσουν την ψυχραιμία τους, πρέπει να φοράνε μάσκα.<br />
<br />
Μαθητής. Πως εξηγείται αυτή την ιδιότητα του μελισσόχορτου είτε της λεμονόκουπας που έχει επίσης την ίδια μυρουδιά, να τραβάνε έτσι τους αφεσμούς;<br />
<br />
Καθηγητής. Την μαγική αυτή ιδιότητα του μελισσόχορτου την αποδίδουμε στην ιδιάζουσα μυρουδιά που έχει και που είναι, όπως φαίνεται, σαν την μυρουδιά της βασίλισσας. Και το πράγμα αυτό, ότι δηλαδή και η βασίλισσα έχει την ίδια μυρουδιά, εξηγείται και από το ότι, όταν τρίβουμε με μελισσόχορτο κανένα άδειο κοφίνι, μαζεύονται μέσα πολλοί κηφήνες από διάφορες κυψέλες.<br />
Βέβαια η λεμονιά δεν ευδοκιμεί παρά στη Νότια Ελλάδα, αλλά το μελισσόχορτο ευδοκιμεί παντού, άναπτύσσεται γρήγορα, και με μιά ρίζα μπορείς να γέμισης όλο τόν κήπο. Πρακτικότερες όμως είναι οι λεμονόκουπες, που είναι άφθονες και πρόχειρες. Στα φαρμακεία πουλάνε και μυρωδικό μελισσόχορτου (essen ce de inelisse) που κι’ αυτό κάνει την ίδια δουλειά.<br />
Στους ξένους μελισσοκομιδούς καταλόγους βλέπουμε για πούληση ιδιοσκευάσματα με διάφορα ονόματα για το τράβηγμα των αφεσμών αλλά εμείς, εφ’ όσον έχουμε το μελισσόχορτο και κυρίως τις λεμονόκουπες παντού, δεν έχουμε ανάγκη τους. Πρέπει όμως να σημειώσουμε ότι εκεί το μελισσόχορτο δεν έχει την ίδια αποτελεσματικότητα που έχει σ’ εμάς.<br />
<br />
<br />
<br />
Πάντως θα σας πω ένα ιδιοσκεύασμα εύκολο και εποτελεσματικό, γιατί για βάση έχει ακριβώς τα υλικά που ξέρουμε ότι τραβάνε τους αφεσμούς:<br />
<br />
Διαλύουμε σε οινόπνευμα προπολοκερί, για το οποίο σας έχω πει πώς γίνεται, είτε και πρόπολη, αν δεν έχουμε τέτοιο αλλά στην περίπτωση αυτή, πρέπει να το στραγγίσουμε. Στο μίγμα αυτό βάζουμε ψιλοκομμένο μελισσόχορτο είτε ψιλοκομμένη φλούδα λεμονιού, τ’ αφήνουμε μερικές ώρες, και έπειτα τα στραγγίζουμε για να τα τοποθετήσουμε μέσα σ’ ένα μπουκάλι καλά κλεισμένο. Με το μίγμα αυτό τρίβουμε το κοφίνι είτε την κάσα για να τραβήξουμε τους αφεσμούς όταν βγαίνουν.<br />
Μαθητής. Και μία άλλη ερώτηση, κ. καθηγητά. Σε μερικά χωριά κάνουν διάφορους κρότους και κάτι ιδιόρρυθμες φωνές για να καθίσει ο αφεσμός. Έχουν καμία επίδραση στον αφεσμό;<br />
<br />
Καθηγητής. Οι κρότοι αυτοί και οι φωνές έχουν την αρχή τους από Ρωμαϊκό νόμο σύμφωνα με τον οποίο ένας μελισσοτρόφος, για να έχει δικαίωμα να παρακολουθήσει τον αφεσμό μέσα σε ξένη ιδιοκτησία και να αποδείξει ότι ανήκει σ’ αυτόν έπρεπε άμα έβγαινε ο αφεσμός, να κτυπήσει κανένα χάλκινο αντικείμενο, παρακολουθώντας συνάμα και τον αφεσμό, για να δείξει ότι είναι δικός του και να προληφθούν τα τσακώματα μεταξύ τους για την ιδιοκτησία του αφεσμού.<br />
Αρκετά αποτελεσματικό στο σταμάτημα του αφεσμού είναι το πέταγμα νερού επάνω του με μικρή αντλία, είτε και το πέταγμα άμμου είτε χώματος δημιουργώντας, με τους τρόπους αυτούς, ένα είδος τεχνητής βροχής για να καθίσει γρήγορα ο αφεσμός, νομίζοντας ότι βρέχει.<br />
Αν δεν πετύχουμε να πιάσουμε τον αφεσμό προτού καθίσει, πρέπει να μην καθυστερήσωμε πολύ στο μάζεμά του, γιατί, αν και κανονικά πρέπει να κάθεται τουλάχιστο μία ώρα, δεν αποκλείεται να φύγει και σε μισή ώρα, σπάνια βέβαια, αν κάνη μεγάλη ζέστη και οι αχτίνες του ήλιου πέφτουν κάθετα επάνω του.<br />
<br />
Πηγή: Μελισσοκομική Ελλάς-Μαθήματα μελισσοκομίας/Τόμος Β’<br />
<br />
- See more at: http://www.ftiaxno.gr/2013/05/blog-post_13.html#sthash.ecHRKx6i.dpuf</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-31879419276476708492015-01-30T22:03:00.000+02:002015-01-30T22:03:31.840+02:001ο Σεμινάριο Μελισσοκομίας !!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h2 class="post-title entry-title" style="background: rgb(255, 255, 255); border: none; font-family: 'PT Sans', Arial, sans-serif; font-size: 21px; line-height: 24px; margin: 0px 0px 10px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<a href="http://alichosbees.blogspot.gr/2015/01/1.html" style="-webkit-transition: all 0.18s ease-out; background: transparent; border: none; color: black; cursor: pointer; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.18s ease-out; vertical-align: baseline;">1ο Σεμινάριο Μελισσοκομίας !!!!</a></h2>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: none; color: #444444; font-family: 'PT Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 21px; margin: 10px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Posted by ΒΑΣΙΛΗΣ ΑΛΙΧΟΣ on 9:16 μ.μ. with <a href="http://alichosbees.blogspot.gr/2015/01/1.html#comment-form" style="-webkit-transition: all 0.18s ease-out; background: transparent; border: none; color: black; cursor: pointer; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.18s ease-out; vertical-align: baseline;">No comments</a></div>
<div class="clear" style="background: rgb(255, 255, 255); border: none; clear: both; color: #444444; font-family: 'PT Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 21px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="post-header-line-1" style="background: rgb(255, 255, 255); border: none; color: #444444; font-family: 'PT Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 21px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="post-body entry-content entry-summary" style="background: rgb(255, 255, 255); border: none; color: #444444; font-family: 'PT Sans', Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 21px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div dir="ltr" style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;" trbidi="on">
<div class="separator" style="background: transparent; border: none; clear: both; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAeGsmdPtRgYmLRk8cP2w0UjRS8GknOhu7LJHivjGVNiRAtY7SEkSi9fhezYO-08NYyTyVwm1QBxhIvA7aCjnAnCGCiDYyc72QnpF6k_oz1r8NDXajGJ5ZNYsTGgv02vF7cA8Jy0tyyxy/s1600/poster1+(1).jpg" imageanchor="1" style="-webkit-transition: all 0.18s ease-out; background: transparent; border: none; color: black; cursor: pointer; margin: 0px 1em; outline: none; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.18s ease-out; vertical-align: baseline;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfAeGsmdPtRgYmLRk8cP2w0UjRS8GknOhu7LJHivjGVNiRAtY7SEkSi9fhezYO-08NYyTyVwm1QBxhIvA7aCjnAnCGCiDYyc72QnpF6k_oz1r8NDXajGJ5ZNYsTGgv02vF7cA8Jy0tyyxy/s1600/poster1+(1).jpg" style="-webkit-transition: all 0.18s ease-out; background: rgb(249, 249, 249); border: 1px solid rgb(230, 230, 230); height: auto; margin: 0px; max-width: 430px; outline: none; padding: 4px; transition: all 0.18s ease-out; vertical-align: baseline;" width="226" /></a></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αχαΐας έχει τη χαρά και την τιμή να σας προσκαλέσει στο <span style="background: transparent; border: none; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1ο Σεμινάριο Μελισσοκομίας</span></span> που θα πραγματοποιηθεί στις 7 Φεβρουαρίου 2015 στην συνεδριακή αίθουσα εκδηλώσεων της Αγοράς Αργύρη στην πόλη της Πάτρας. </span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Στόχος του σεμιναρίου αυτού, είναι να εμπλουτίσουμε τις γνώσεις μας και να αποσαφηνίσουμε απορίες που έχουν δημιουργηθεί πάνω σε βασικά ζητήματα της Μελισσοκομίας κατά την άσκηση της. Αρωγός στην προσπάθεια μας αυτή, τον οποίο και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά για την άμεση ανταπόκριση του είναι ο Καθηγητή του τμήματος Σηροτροφίας - Μελισσοκομίας <span style="background: transparent; border: none; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Κος Πασχάλης Χαριζάνης από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών</span>, ο οποίος μέσω διαδραστικής ομιλίας θα μας παραθέσει τις γνώσεις του στα παρακάτω θέματα.</span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; list-style: square; margin: 0.5em 0px; outline: none; padding: 0px 2.5em; vertical-align: baseline;">
<li style="background: transparent; border: none; margin: 0px 0px 0.25em; outline: none; padding: 0.25em 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Οργάνωση- Διαχείρηση Μελισσοκομείου</span></li>
<li style="background: transparent; border: none; margin: 0px 0px 0.25em; outline: none; padding: 0.25em 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ασθένειες Μελισσών</span></li>
<li style="background: transparent; border: none; margin: 0px 0px 0.25em; outline: none; padding: 0.25em 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ενημέρωση για το Σκαθάρι</span></li>
</ul>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: none; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Με την Συμπλήρωση μόλις 2 μηνών από την επανίδρυση του μελισσοκομικού συλλόγου Αχαΐας και έχοντας όρεξη να κάνουμε με την βοήθεια όλων σας ακόμα πιο πολλά πράγματα, σας προσκαλούμε και για έναν ακόμη λόγο, να κόψουμε την Πρωτοχρονιάτικη πίτα του Συλλόγου ελπίζοντας να φανούμε αντάξιοι των προσδοκιών σας. </span></span><br /><span style="background: transparent; border: none; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span><div style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="background: transparent; border: none; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Σας καλωσορίζουμε στο </span><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span></span></span><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1ο Σεμινάριο Μελισσοκομίας.</span></span><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> </span></span><br /><span style="background: transparent; border: none; font-size: small; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="background: transparent; border: none; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-78920800096031797812015-01-26T19:22:00.000+02:002015-01-26T19:22:37.309+02:00Κατασκευή κλούβας κουνελιών 5 μέτρων ή 8 διαμερισμάτων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Κατασκευή κλούβας κουνελιών 5 μέτρων ή 8 διαμερισμάτων<br />
<br />
Η πιο κάτω κατασκευή με τα υλικά και τον τρόπο που περιγράφω συνδυάζει:<br />
<br />
1) αντοχή και ακαμψία<br />
2) λειτουργικότητα<br />
3) καθαριότητα και εύκολη απολύμανση<br />
4) διαχωρισμός και συλλογή της κοπριάς από το κάτουρο και συλλογή τους σε δύο δοχεία.<br />
5) αδύνατη πρόσβαση σε μικρά και μεγάλα ποντίκια.<br />
6) ελάχιστα έξοδα κατασκευής σε συνδυασμό με τις διευκολύνσεις που μας παρέχει.<br />
<br />
<br />
Αρχικά περιγράφω τα υλικά.<br />
1) Πλέγμα γαλβανισμένο με μάτι 1cm X 2cm Χ 1 μέτρο πλάτος (είναι σημαντική η ποιότητα-πάχος γαλβανίσματος και πρέπει να προτιμήσουμε το καλό) 14 μέτρα.<br />
2) Γάντζοι με ελατήρια για τις πόρτες 8 τεμάχια<br />
3) Πιπίλες νερού κουνελιών 9 τεμάχια<br />
4) Ταΐστρες κουνελιών 9 τεμάχια<br />
5) Λάστιχο νερού Φ8mm<br />
6) Ταυ ποτίστρων 7 τεμάχια Φ8mm ποτίστρας κουνελιών(Φ8 Χ Φ6 Χ Φ8)<br />
7) Γωνία Φ8mm ποτίστρας κουνελιών 1 τεμάχιο<br />
8) Φωλιές μεταλλικές 2 τεμάχια.<br />
9) Πλέγμα πλαστικό (σήτα) με μάτι 0,5 mm X 0.5mm) 6 μέτρα Χ 1μέτρο πλάτος<br />
10) Νάιλον θερμοκηπίου 9 μέτρα Χ 1,5 μέτρα πλάτος<br />
11) Γαλβανισμένο σύρμα 1,5 mm μαλακό μία κουλούρα.<br />
12) Πλέγμα γαλβανισμένο με μάτι 5cm X 5cm 2 τετραγωνικά περίπου.<br />
<br />
<br />
Τρόπος κατασκευής:<br />
<br />
Κόβουμε το πλέγμα σε δύο τεμάχια 5 μέτρων το κάθε ένα.<br />
Με την βοήθεια μιας γωνιάς 40mmΧ40mm πάχους και 5 μέτρων μήκους σαν αυτή που χρησιμοποιούμε για πάσσαλους περίπου, την χρησιμοποιούμε σαν πήχη και το τσακίζουμε να γίνει ορθή γωνία στα 60cm.<br />
Έχουμε πλέον δύο ορθές γωνίας πλέγματος. Κόβουμε τώρα 10 τεμάχια πλέγμα σε διαστάσεις 60 cm X 40cm αφήνοντας διαδοχικά προεξοχές σύρματος πότε στην μία και πότε στην άλλη πλευρά για να τα χρησιμοποιήσουμε σαν στηρίγματα * - σύρματα στην συναρμολόγηση όπως θα εξηγήσω πιο κάτω.<br />
Αφού έχουμε έτοιμα όλα τα τεμάχια χρησιμοποιούμε δύο καβαλέτα για να αρχίσουμε την συναρμολόγηση χωρίς να είμαστε σκυφτοί αλλά και γιατί βολεύει να δουλεύουμε όλες τις πλευρές ταυτόχρονα.<br />
Τοποθετούμε την μία ορθή γωνία πλέγματος πάνω στα καβαλέτα.<br />
Ξεκινάμε από την πρώτη εξωτερική μικρή πλευρά και μετά αν 60cm τοποθετούμε τα χωρίσματα και στηρίζονται με την βοήθεια των συρμάτων που αφήσαμε κατά το κόψιμο *. Σφηνώνουν δηλαδή στην σταθερή κάτω γωνία. Με την βοήθεια του μυτοτσίμπιδου ή πένσας λεπτής, γυρνάμε σφιχτά τα σύρματα που προεξέχουν και τα πιάνουμε πάνω στην γωνία του πλέγματος από δύο στροφές. Προσέχουμε στην εφαρμογή να έχουμε πάντα ορθή γωνία καθώς και τις μύτες που θα προκύψουν για να μην πληγώσουν τα κουνέλια.<br />
Στην συνέχεια και εφόσον έχουμε στερεώσει αρκετά καλά τα χωρίσματα πάνω στην ορθή γωνία πλέγματος ακουμπάμε επάνω την άλλη γωνία πλέγματος χωρίς να την στερεώσουμε καλά και ελέγχουμε για τις αποστάσεις και σιγουρεύουμε την καλή εφαρμογή της.<br />
Αν κάνουμε τις διορθώσεις και είμαστε έτοιμοι τότε με τον ίδιο τρόπο δηλαδή με τα συρματάκια που προεξέχουν από τα χωρίσματα αρχίζουμε να στερεώνουμε την άλλη γωνία πλέγματος.<br />
Όσο στερεώνουμε τόσο η κλούβα παίρνει μορφή και αποκτά ακαμψία.<br />
Δεν έχουμε πουθενά μέχρι τώρα χρησιμοποιήσει κανένα άλλο μέσο δεσίματος παρά μόνο τα συρματάκια του ιδίου πλέγματος.<br />
Τώρα παίρνουμε το γαλβανισμένο σύρμα της κουλούρας και πλέκουμε σαν να ράβουμε τα άκρα των δύο γωνιών από το πλέγμα. Για να γίνει πιο εύκολο αυτό ισιώνουμε 5-6 μέτρα σύρμα και για πιο εύκολο ακόμα το κόβουμε στα 3 μέτρα. Η πλέξη πρέπει να είναι όσο πιο σφιχτή είναι δυνατόν να γίνει.<br />
Έχουμε πλέον μια κλούβα σχεδόν στην τελική της μορφή.<br />
Στις δύο μικρές πλευρές δεξιά και αριστερά εφαρμόζουμε τις δύο φωλιές για τις μητέρες. Πρώτα τις στερεώνουμε πολύ καλά με τα γαντζάκια που έχουν και μετά κόβουμε το σύρμα στο άνοιγμα της φωλιάς με ένα ηλεκτρολογικό κοφτάκι. Δεν πρέπει να προεξέχει κανένα σύρμα στο άνοιγμα.<br />
Σε κάθε διαμέρισμα στην αριστερή ή δεξιά γωνία του στερεώνουμε επίσης κάθε ταΐστρα. Τις τοποθετούμε σε μια από τις δύο γωνίες γιατί στην άλλη θα πάει η πιπίλα και αυτό για να μην τρέχει νερό ή πετάγατε μέσα στο φαγητό τους.<br />
Τώρα ανοίγουμε τις πόρτες στο πάνω μέρος κάθε διαμερίσματος και στο κέντρο τους περίπου. Οι διαστάσεις ανοίγματος θα πρέπει να είναι 35 cm X 45 cm. Αυτές οι διαστάσεις μας βολεύουν και αυτό για να χρησιμοποιήσουμε για πόρτες το πλέγμα που περισσεύει από αυτό που κόψαμε για τα διαχωριστικά των διαμερισμάτων κάνοντας ταυτόχρονα και οικονομία στα υλικά. Αν θέλουμε να τρωνε τα κουνέλια μας χορτάρι τότε η πόρτα από επάνω θα πρέπει να είναι με μάτι 5cm X5 cm και αυτό γιατί μπορούμε να ακουμπάμε το χόρτο επάνω και τα κουνέλια να το τραβάνε χωρίς φυσικά να μπορούν να βγουν από αυτό τοπ πλέγμα. Προσωπικά έχω την πόρτα μικρού ματιού ανοιχτή πίσω και ένα πλέγμα στις ίδιες εξωτερικές διαστάσεις μεγάλου ματιού για το χόρτο τους ακουμπισμένο επάνω και πιασμένο πρόχειρα με σύρμα.<br />
Τις πόρτες τις πιάνουμε με σύρμα στην μία πλευρά σαν μεντεσέδες για να ανοίγουν εύκολα και από την άλλη βάζουμε το ειδικό γαντζάκι ελατήριο.<br />
Επόμενο βήμα είναι η στερέωση των μικρών ειδικών πιπίλων και της υπόλοιπης υδραυλικής εγκατάστασης. Προτείνω, μη διαφανές λάστιχο για να μην αναπτύσσονται άλγη από το φως εσωτερικά στο λάστιχο.<br />
Για την παροχή με νερό οπωσδήποτε θα χρειαστούμε ένα μικρό δοχείο 30-50 λίτρων με φλοτέρ που μπορούμε να το έχουμε ως αποθήκη νερού για αυτονομία.<br />
Μία φορά στους δυο μήνες έχω παρατηρήσει οτι είναι απαραίτητο να ρίχνω μια κουταλιά της σούπας βάμμα ιωδίου μαύρο και με αυτό τον τρόπο ελαχιστοποιώ τις πιθανότητες ανάπτυξης βακτηρίων στην εγκατάσταση.<br />
Στην τελική εγκατάσταση της κλούβας αν υπάρχει χώρος σε αποθήκη στεγασμένη είναι καλό να κρεμαστεί από επάνω με σύρματα έτσι ώστε να μην υπάρχει πρόσβαση σε ποντίκια και στο σύρμα μπορούν να περαστούν πλαστικά καπάκια από μπολ τρυπημένα στα κέντρο τους με το ίδιο το σύρμα. Είναι η τακτική που ακολουθούν τα καράβια στα λιμάνια με τους κάβους για να μην ανέβουν τα ποντίκια.<br />
<br />
Αν χρησιμοποιηθούν ποδαράκια για να σταθεί προτείνω μπετόβεργες που μπορούν να δεθούν με το σύρμα στις τέσσερις γωνίες και οπωσδήποτε και στο κέντρο δύο πόδια γιατί αν όλα πάνε καλά θα έχει αρκετό βάρος μετά από λίγο καιρό. Το ύψος καλό είναι να έχει ελεύθερο από κάτω ένα μέτρο οπότε κάθε μπετόβεργα θα πρέπει να είναι 1,40 μέτρα. Χρησιμοποιούμε μπετόβεργα και την στερεώνουμε με αυτό τον τρόπο γιατί δεν θέλουμε καμία επιφάνεια της κλούβας ειδικά στο κάτω μέρος να δεσμεύει τρίχες και χνούδια. Αφού την στηρίξουμε πλέον περνάμε στο στάδιο του μαζέματος της κοπριάς και του κάτουρου. Το πλαστικό πλέγμα δεν επιτρέπει να περάσουν κακαράτζες κάτω από αυτό και αν το στερεώσουμε στην αριστερή πλευρά πολύ κοντά στην κλούβα σχεδόν επάνω (να μην την φτάνουν τα δόντια του κουνελιού) και στην δεξιά πλευρά την κρεμάσουμε με σύρματα 60 εκατοστά κάτω με περιθώριο στην μέση όπως κρεμάει το μαλακό πλαστικό πλέγμα σχηματίζετε ένα κανάλι που μαζεύει την κοπριά και την πηγαίνει στο χαμηλότερο σημείο μιας και η κακαράτζα του κουνελιού βοηθάει με το σχήμα της.<br />
<br />
Στο τέλος μπορούμε να βάλουμε ένα ζεμπέλι ή έναν μεγάλο κουβά και ανά τακτά χρονικά διαστήματα να τον αδειάζουμε βοηθώντας και ότι σκάλωσε πιο πάνω στο πλέγμα να πέσει μέσα. Λίγα εκατοστά πιο κάτω στερεώνουμε και το νάιλον με την ίδια κλήση. Αυτό θα μαζέψει το κάτουρο και θα το πάει εκεί που θα οδηγήσουμε εμείς την κλήση μας. Εγώ έχω βάλει δεξιά να πέφτει ο κοπριά και αριστερά το κάτουρο σε άλλο κουβά. Αλλάζω το νάιλον μια φορά το χρόνο γιατί μαζεύει και χνούδι πολύ που κολλάει. Κατά 95% έχω οδηγήσει κάτουρο και κοπριά στα σημεία που θέλω και με αυτόν τον τρόπο τα ελέγχω ή κάνω τις εργασίες που απαιτούνται κυριολεκτικά σε καθαρό δάπεδο. Μια λεπτομέρεια είναι οτι το νάιλον το έχω σηκώσει λίγο πιο πάνω από την πλευρά της κλούβας και πίσω της. Περίπου 20 cm είναι αρκετά για να μην κατουράνε τα αρσενικά τον τοίχο μου.<br />
<br />
<br />
Ανά τακτά χρονικά διαστήματα αφαιρώ το χνούδι σε κάποιες γωνίες που έχει κολλήσει με το κάτουρο και οπωσδήποτε δύο φορές το χρόνο με ένα καμινέτο απλό καιω τις τρίχες – χνούδια από το πλέγμα με ένα σύντομο πέρασμα πολύ κοντά σε σχετικά χαμηλή ένταση. Φροντίζω να μετακινώ τα κουνέλια στην μία πλευρά και μετά στην άλλη διαδοχικά σε άδεια κλουβιά.<br />
<br />
Κατά καιρούς ανάλογα την κατάσταση που είναι ο εξοπλισμός κάνω πολύ καθαριότητα σε πιπίλες, ταίστρες και φωλιές.</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-68103736652389263262014-12-30T17:55:00.000+02:002014-12-30T17:55:18.287+02:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.pamebouzoukia.gr/wp-content/uploads/2013/12/2015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://www.pamebouzoukia.gr/wp-content/uploads/2013/12/2015.jpg" /></a> 2015 ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΚΑΙ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΜΑΣ.ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΝΑ ΕΙΣΤΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟΙ.ΜΕ ΤΟ ΚΑΛΟ ΤΟ 2015 ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ.</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-74691382445217614782014-11-29T17:15:00.000+02:002015-01-26T19:26:58.133+02:00Οι φαγώσιμες ελιές-Πως γίνονται και πως διατηρούνται<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Οι φαγώσιμες ελιές-Πως γίνονται και πως διατηρούνται<br />
<br />
Οι φαγώσιμες ελιές-Πως γίνονται και πως διατηρούνται<br />
<br />
Ελιές Αγρινίου: Τις μαζεύουν πράσινες, τις χαράζουν σε τρεις μεριές του μάκρους και τις ξεπικρίζουνε με νερό. Τελευταία τις βάζουν στην άρμη. Το ξεπίκρισμα τελειώνει σε 8-10 μέρες, όταν συχνότερα αλλάζουμε το νερό. Τότε τις ρίχνουν σε κάδη των 1000 οκ. με άρμη 14-15 τα εκατό. Κι' όταν πρόκειται να τις στείλουνε στην κατανάλωση βγάζουν από την κάδη όσες χρειάζονται και τις βάζουνε σε μικρά βαρέλια με άρμη 14 τα εκατό.<br />
<br />
Ελιές Πύργου (Μοριά): Τις χαράζουνε σε τρεις μεριές του μάκρους και τις ξεπικρίζουν με καθαρό νερό πού αλλάζουνε κάθε μέρα. Ύστερα τις ρίχνουνε σε άρμη και όταν αλατιστούν όσο πρέπει τις μεταφέρουν σε μικρά βαρέλια ή συνηθέστερα σε τενεκεδένια δοχεία με άρμη και λίγο ξίδι, φέτες λεμονιού και ψιλοκομμένο σέλινο. Τα δοχεία αυτά τα κολλούνε πριν τα στείλουνε στην κατανάλωση. Οι Πυργιώτες και όσοι ξεπικρίζουνε τις ελιές χαραγμένες πρέπει ν' αφήσουν αυτή τη συνήθεια και να τις δουλεύουνε αχάραγες με διάλυση (λυσίβα) καυστικής σόδας. Έτσι και ποιότητα πολύ καλύτερη θα κάνουν, λιγότερο θα στοιχίζουν, μεγαλύτερη φιγούρα θα κάνουν και περισσότερο θα διατηρούνται. Το χάραγμα πάντα είναι πληγή πού συντρέχει στο σάπισμα της ελιάς. Οι Πυργιώτες έχουν ελιές πού μπορεί να γίνουνε πολυτελείας, όταν διαλεχτούνε, ξεπικριστούν αχάραγες με καυστική σόδα και μπούνε, ύστερα από την άρμη, σε όμορφα ειδικά μπουκαλάκια με εκλεχτό λάδι, διυλισμένο και ζουμί νεραντζιού. Πριν μεταχειριστούμε το λάδι το χτυπούμε με το νεραντζόζουμο ή σε έλλειψη με ζουμί από λεμόνια η με τρυγικό οξύ (ξινό του φαρμακείου) ή κιτρικό οξύ σε κανονική αναλογία.<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Με δοκιμές που κάναμε πετύχαμε θαυμάσιες πράσινες ελιές μ' αυτόν εδώ τον τρόπο:<br />
Σε ξύλινο βαρέλι λειώνουμε για 10 οκ. ελιές 100 δράμια καυστική ποτάσα ή σόδα σε 10 οκ. καυτό νερό και τις ξεπικρίζουμε αχάραγες μέσα σε 1 5-20 ώρες. Κατόπι τις βγάζομαι από τη λυσίβα και τις βάζομε σε καθαρό νερό που αλλάζουμε πρωί και βράδυ 5-6 μέρες. Εννοείται πως πρέπει να είναι πλακωμένες με μάραθο για να είναι κολυμπητές. Ύστερα τις ρίχνομε σε άρμη που κάνομε με 13 δράμια αλάτι για κάθε οκά νερό. Όταν θέλουμε να τις διατηρήσουμε τις διαλέγομε να είναι γερές και τις ρίχνομε διαλέγοντας σε βαρελάκι με λίγο νερό για να μη χτυπιούνται και πληγώνονται. Τελειώνοντας το διάλεγμα τις βάζομε αχάραγες σ' ασβεστόνερο για 5 -10 μέρες. Σε 20 oκ. νερό λειώνουμε 100 δράμια ασβέστη. Βγάζοντας τις ελιές από το ασβέστη τις διατηρούμε σε άρμη κορεσμένη, κι' από 'κει παίρνομε όσες θέλομε τις ξεπικρίζουμε με καθαρό νερό και τις φτιάνομε με τους γνωστούς τρόπους.<br />
<br />
Μαύρες ελιές εμπορίου<br />
<br />
Καλαμών: Είναι γνωστές παντού και στο εξωτερικό, εκτιμούνται πολύ και γίνονται από τα σόγια μπουράκλες και χοντρολιές. Τις μαζεύουν όταν μαυρίσουνε καλά και πριν ζαρώσουν και διαλέγοντας, ξεχωρίζουνε τις γερές και χονδρές από τις σκουληκιασμένες, πληγωμένες και γενικά σκάρτες. Αυτές τις στέλνουν στο λιοτρίβι και τις γερές χαράζουν στο μάκρος σε δυο-τρεις μεριές με πολύ κοφτερό μαχαίρι και τις ξεπικρίζουνε με καθαρό νερό που αλλάζουν κάθε δυο μέρες. Το χάραγμα είναι εργασία πού δεν παίρνει αναβολή και πρέπει να γίνεται αμέσως με το μάζεμα γιατί αν αμελήσουμε οι ελιές θα ζαρώσουνε και θα χάσουν τη καλή ποιότητα τους. Όταν όμως τύχει να μην έχουμε καιρό να το κάνουμε αμέσως βάζουμε τις ελιές για δυο το πολύ μέρες σε νερό. Όταν οι ελιές χαραχτούνε και ξεπικρίσουν τις πλένουμε και τις βάζομε σε άρμη για λίγες ημέρες ώσπου ν' αλατιστούνε και από εκεί τις μεταφέρομε σε ξίδι όπου μένουν δυο το πολύ μέρες. Τελευταία γεμίζομε μ' αυτές στρογγυλά και όμορφα τενεκεδένια κουτιά, προσθέτομε εκλεχτό διυλισμένο λάδι ώσπου οι ελιές να σκεπαστούνε και τα σφραγίζουμε με κοινή κόλληση. Το πόσο πρέπει να μείνουν οι ελιές στο ξεπίκρισμα, στην άρμη και στο ξίδι εύκολα κανονίζεται με τη γεύση. Οι ελιές των Καλαμών είναι οι πιο περιποιημένες του τόπου μας και θα ήταν καλύτερες και πιο φιγουράτες και περισσότερο θα διατηρούντο αν τις ξεπίκριζαν αχάραγες με αδύνατη διάλυση (ως ενάμισι γράδο) καυστικής σόδας. Έτσι και η δουλειά θα συντόμευε και οι ελιές δε θα πληγώνονταν με το χάραγμα που τις κάνει να σαπίσουν. Οι Καλαματιανοί για να βρούνε πόση δύναμη πρέπει να έχει για τις ελιές τους η διάλυση της καυστικής σόδας, πρέπει στην αρχή να κάμουνε μικρές δοκιμές με 1-2 γράδα Μπωμέ.<br />
<br />
Σαλώνων-(Αμφίσης): Οι ελιές αυτές είναι μεγάλες και γνωστές πολύ στην αγορά κι' έχουνε μεγάλη εκτίμηση οι διαλεγμένες με προσοχή και καλοφτιασμένες. Η σάρκα τους είναι μπόλικη και η γεύση τους καλή. Οι έμποροι πού τις παίρνουν από τούς παραγωγούς (γεωργούς) τις χωρίζουν σε 4-5 ποιότητες κι' ύστερα τις στέλνουν στην κατανάλωση σε βαρέλια των 80 κι 150 οκάδων με άρμη ή χωρίς άρμη, κατά τον τόπο του προορισμού. Στη Ρωσία στέλνονταν χωρίς άρμη - γιατί πλήρωναν πολύ φόρο - σε βαρέλια των 120 και 130 οκάδων. Στη Βουλγαρία κι Αμερική σε βαρέλια των 80 oκ. Στην Αμερική, Ρουμανία και Ρωσία ξοδεύονται οι καλύτερες ελιές και στην Αίγυπτο οι κατώτερες.<br />
Για το φτιάσιμό τους μεταχειρίζονται κάδες (λάντζες) να χωράνε 500 οκ. ίσαμε 10.000 οκ. ελιές. Οι τελευταίες (οι μεγάλες) είναι οικονομικές μα ζουλίζονται οι ελιές και χαλάει ή ποιότητα τους. Των 1000 οκ. είναι οι πιο κατάλληλες. Λοιπόν, στα Σάλωνα (Άμφισσα) για να τις φτιάσουνε μαζεύουν τις ελιές όταν μαυρίσουν καλά (ωριμάσουν), τις διαλέγουνε σε ποιότητες και τις ρίχνουνε στις κάδες και τις απογεμίζουν με άρμη 10 τα εκατό πού κάνουν σε ξεχωριστό αγγείο και σουρώνουν. Με τρεις μήνες βγάζουν από την κάδη όσες ζουλήθηκαν, τις απλώνουν σε καθαρό πάτωμα αποθήκης για να πάρουν αέρα και μαυρίσουν και με ένα δεύτερο διάλεγμα τις βάζουνε σε βαρέλια γι' αποστολή, βάζοντας τις ελιές στα βαρέλια ρίχνουν κατά στρώματα χοντρότριμένο αλάτι για να γίνει άρμη.<br />
<br />
Κυνουρίας: Ξοδεύονται προπάντων στη Κωνσταντινούπολη κι' Αμερική και γίνονται με μαύρες (ώριμες) ελιές πού μαζεύοντας ρίχνουνε σε κάδες και βάζουνε σε κάθε στρώμα από 100 οκ. ελιές 10 oκ. αλάτι, άτριφτο και μένα μήνα τις σκεπάζουν με σανίδα ή θυμάρια για να είναι κολυμπητές στην άρμη πού γίνεται από το λιοζούμι λειώνοντας το αλάτι. Τη δύναμη της άρμης δοκιμάζουνε με φρέσκο αυγό. Όταν αυτό πετιέται ως ένα, δίλεπτο λένε πώς ή άρμη έχει 14 τα εκατό δύναμη, που είναι η κατάλληλη. Μα είναι αλήθεια παραφωνία στον αιώνα των μεγάλων ανακαλύψεων να αγνοείται το πυκνόμετρο Μπωμέ.<br />
<br />
Αγρινίου: Γίνονται από τις ελιές πού λέγονται φαγωλιές και ξοδεύονται σχεδόν όλες στην Αμερική. Τις μαζεύουν ώριμες και βγάζοντας τις σκουληκιασμένες και κακοφτιασμένες τις χωρίζουν σε ποιότητες. Κατά το γέμισμα της κάδης με ελιές σκορπούνε σε κάθε στρώμα 200 οκάδων κι από 26 οκ. αλάτι, δηλαδή έρχεται 13 τα εκατό. Με 3-4 ημέρες που θα γεμίσει η κάδη τις σκεπάζουν με σανίδα ή μάραθο και βάζουνε απάνω ανάλογη πέτρα για να είναι κολυμπητές. Με 6 μήνες στέλνονται στην κατανάλωση μέσα σε βαρέλια.<br />
<br />
Βολιώτικες: Φτιάνονται στο Πήλιο από μαύρες ώριμες ελιές πού μαζεύουνε πριν σταφιδιάσουν (ζαρώσουν), δηλαδή στο βαθμό πού λέγονται βελανίδια. Πριν τις ρίξουνε στην κάδη των 1000 οκ. Χύνουν ίσαμε 50 πόντους νερό και 100 οκ. αλάτι. Στην άρμη αυτή ρίχνονται, ελιές και ανάλογο νερό για να είναι σκεπασμένες και όταν απογεμίσει προσθέτουν ακόμα 2 οκ. αλάτι και με ένα μήνα άλλες 2, δηλαδή έρχεται 14-15 οκ. αλάτι σε 100 οκ. ελιές. Δεν βάζουν τ' αλάτι με μιας γιατί ζαρώνουν. Σε περίσταση πού η κάδη είχε περσινή άρμη ή και πιο παλιά ρίχνουνε σε αυτή τις ελιές της νέας εσοδείας χύνοντας σε κάθε φορά κι' ανάλογο νερό, ώσπου να γεμίσει. Μένα μήνα ύστερα προσθέτουν 6 οκ. αλάτι για κάθε 100 οκ. ελιές και περνώντας άλλος ένας μήνας άλλες 6 οκ., δηλαδή όταν έχουν παλιά άρμη βάζουν αλάτι 12 οκ. σε 100 οκ. ελιές. Η κατάλληλη άρμη είναι ή βάση του να πετύχουν οι ελιές. Τη δύναμη της άρμης τη δοκιμάζουν με φρέσκο αυγό. Όταν αυτό βγαίνει απάνω ως μια δεκάρα ή νικελένια δραχμή θα πει πώς είναι κατάλληλη. Σε μερικές επαρχίες ρίχνοντας τις ελιές σε κάδη των 1000 οκ. στην αρχή σκορπίζουν απάνω 40 οκ. αλάτι και εξακολουθούν να θηκιάζουν ελιές και να χύνουν ανάλογο νερό ώσπου να γεμίσει. Τότε βάζουν άλλες 40 όκ. αλάτι και με ενάμιση μήνα 60 ακόμα και γίνονται 14 οκ. αλάτι σε 100 οκ. Ελιές. Και για να χωρέσει ή κάδη περισσότερες κάθε φορά πού ρίχνουν ελιές δεν τις σκεπάζουνε με νερό παρά το αφήνουν ως μια πιθαμή κάτω από την επιφάνεια. Όμως έτσι ζουλίζονται και χαλούν και προπάντων στις μεγάλες κάδες.<br />
<br />
Πράσινες ελιές του σπιτιού: Τις πράσινες ελιές πού θα κάνουμε στο σπίτι μας πρέπει να τις ξεπικρίσουμε και να τις φτιάσουμε με μέθοδο απλή και πρόχειρη. Από την παλιά εποχή ο πιο απλός τρόπος είναι να τις χαράξουμε ή τσακίσουμε και να τις ξεπικρίσουμε με σκέτο νερό αλλάζοντας το κάθε μέρα. Είναι πράγματι απλός και πρόχειρος τρόπος, μα έχει το κακό πώς αργεί και μπορεί ώσπου να γλυκάνουν να σαπίσουνε και προ πάντων όταν είναι χαραγμένες ή τσακισμένες. Ας δούμε τώρα πώς τις ξεπικρίζουν άλλου.<br />
<br />
Συμφέρον έχουν οι παράγωγοι να περιποιηθούν καλύτερα τις ελιές τους πράγμα πού θα πετύχουν με τούτους τούς τρόπους:<br />
<br />
α) να μαζεύουν όσες ελιές μπορούνε με το χέρι και πριν τις βάλουνε στην άρμη να τις χωρίζουν σε ποιότητες και τις πλένουν όταν είναι λασπωμένες<br />
β) να μεταχειρίζονται μικρές κάδες των 1000 οκ. και να μη προσπαθούν να χωρέσουνε περισσότερες από όσες πρέπει να παίρνουν<br />
γ) να μη μεταχειρίζονται ποτέ και για κανένα λόγο παλιά άρμη παρά να κάνουνε κάθε χρόνο φρέσκια και να την σουρώνουν<br />
δ) να ρίχνουν 10-12 οκ, αλάτι σε κάθε 100 οκ. ελιές για να μη γίνονται αρμυρές και<br />
ε) να βάζουνε τις ελιές της πρώτης ποιότητος με καινούργια ή καθαρά και όμορφα βαρέλια και τις άλλες σε άλλα με ξεχωριστή μάρκα. Και να μη ξεχνούν ποτέ πώς περισσότερη αξία και από το προϊόν έχει ή καλή εμφάνιση του.<br />
<br />
Στη Γαλλία<br />
Τις πράσινες ελιές που θα τις φτιάσουνε φαγώσιμες για τις ανάγκες του σπιτιού, τις μαζεύουν από το δένδρο με το χέρι και διαλέγοντας τις χωρίζουν σε 2-3 ποιότητες, κατά το χόνδρος τους, τις σκουληκιασμένες και χτυπημένες δεν τις μεταχειρίζονται γιατί μαυρίζουνε στη λυσίβα πού κάνουν βράζοντας 7 1/2 οκ. ψιλοκοσκινισμένη στάχτη και 2 οκ. σβησμένο και κρύο ασβέστη σε 100 οκ. νερό. Στην λυσίβα αυτή βάζουνε τις ελιές χωρίς να την σουρώσουνε. Ή βράζουνε 300 δράμια στάχτη και 80 δράμια ασβέστη σε 10 οκ. νερό για 2 οκ. ελιές. Και τις ρίχνουν όταν χλιάνει και τις ανακατεύουν για να πάει παντού ή στάχτη. Κανονικά σε 48 ώρες ξεπικρίζουν, τις βγάζουν τότε από τη λυσίβα και αμέσως τις πλένουν πρώτα με ξίδι, ύστερα με χλιαρό και τελευταία με κρύο καθαρό νερό ώσπου να φύγει ολότελα η μυρουδιά της λυσίβας. Και ας παρασκευάζει κάθε νοικοκυρά με το τρόπο πού ξέρει. Ομοίως κάνουνε λυσίβα βράζοντας σε 10 οκ. νερό 350 δράμια στάχτη και 60 δράμια ασβέστη. Εννοείται πώς οι συνταγές αυτές αλλάζουνε λίγο, κατά τα σόγια τής ελιάς και το βαθμό τής ωριμάνσεως (πρώιμο ή όψιμο μάζεμα) και πρέπει πάντα να γίνεται πρωτύτερα μικρή δοκιμή, μα τον ασβέστη δεν πρέπει να λείπει γιατί κάνει τη λυσίβα να ενεργεί σύντομα. Παρατήρησαν όμως πώς ξοδεύεται πολύ στάχτη και ζήτησαν να την αντικαταστήσουν έστω κατά το ήμισυ, με ανθρακική σόδα πού στα μπακάλικα πουλιέται για ποτάσα. Την έλειωσαν σε καυτό νερό και πρόσθεσαν 2 οκ. άσβεστη σβησμένο και 8 οκ. ψιλοκρησαρισμένη στάχτη, την σούρωσαν και τελευταία έχυσαν τόσο νερό όσο χρειάζεται για να δείξει το γράδο (Μπωμέ) 8 βαθμούς. Στην λυσίβα αύτη έριξαν τις ελιές και κάθε 2-3 ώρες έκοβαν 3-4 απ' αυτές και παρατηρούσαν μην άλλαξε ή σάρκα τους. Έτσι κανόνιζαν πόσες ώρες πρέπει να μείνει στη λυσίβα το κάθε σόι ελιάς. Όταν ξεπίκριζαν τις έβαζαν 4-5 μέρες σε βαρέλι ή πιθάρι πού να 'χει χαμηλά τρυπά με τάπα για ν' αδειάζει και γεμίζει εύκολα με φρέσκο νερό. Με τέτοιο πλύσιμο φεύγει ή μυρουδιά της λυσίβας κι οι ελιές μπαίνουνε σ' άρμη 5-11 γράδα Μπωμέ. Μερικοί στη άρμη αυτή για να μυρίζει βράζουνε σε ανάλογο νερό φλούδες. πορτοκαλιού, μάραθο η άνηθο και το χύνουν μέσα.<br />
<br />
Στην Ιταλία<br />
Τις ξεπικρίζουν αχάραγες σε λυσίβα από 10 οκ. νερό, μια οκ. στάχτη κι 100 ή 70 δράμια ασβέστη σβησμένο. Η λυσίβα αύτη είναι ή συνηθισμένη μα άλλοτε την κάνουν πιο δυνατή, όταν οι ελιές είναι φυσικά πολύ πικρές κι άλλοτε αδύνατη, όταν είναι γλυκές ή μαζεύονται όψιμα.<br />
Γι' αυτό κάθε νοικοκύρης πρέπει να κάνει στον τόπο του πρώτα μικρή δοκιμή με λίγες ελιές για να κανονίσει με την πράξη τη δύναμη της λυσίβας και να την κάνει με διάφορη δύναμη. Με κατάλληλη λυσίβα οι ελιές ξεπικρίζουν σε 48 ώρες και η δύναμή της πρέπει να ορίζεται με πυκνόμετρο Μπωμέ.<br />
Όταν ξεπικρίσουν τις πλένουνε πολλές φορές με καθαρό νερό για να φύγει και η παραμικρή μυρουδιά της λυσίβας. Έτσι ξεπικρισμένες μπορούμε να τις βάλουμε:<br />
<br />
α') σε σκέτη άρμη 10-11 γράδα.<br />
β') σε άρμη και κατόπι σε ξύδι.<br />
γ') σε άρμη με ξύδι, φέτες λεμονιού, καρότου και ψιλοκομμένο σέλινο.<br />
δ') σε άρμη και κατόπι σε λάδι και<br />
ε') σε άρμη κι ύστερα σε ξύδι και τελευταία σε λάδι.<br />
Το πόσο πρέπει να μείνουνε στην άρμη και πόσο στο ξύδι κανονίζεται με τη γεύση. Παίρνοντας τις ελιές από την άρμη μπορούμε να τις βάλουμε σε μπουκαλάκια με σάλτσα πού κάνομε χτυπώντας λάδι και ζουμί λεμονιού, ή με σκέτη άρμη (10 γράδα) και να τις αποστειρώσουμε.<br />
<br />
Στον τόπο μας<br />
Για να ξεπιάσουνε πιο γρήγορα ρίχνουνε στο νερά μισή οκά αλάτι για κάθε 10 οκ. ελιές. Στην περίσταση αυτή το αλλάζουν μονάχα 3-4 φορές ώσπου να ξεπικρίσουν, πρέπει όμως σε κάθε αλλαγή νερού να βάζουμε τη μισή οκά αλάτι. Όταν ξεπικριστούν μπαίνουνε στην άρμη, ύστερα στο ξύδι και τελευταία σε διαλεχτό, διυλισμένο και μπόλικο λάδι για να είναι κολυμπητές. Έτσι γίνονται οι πράσινες ελιές Καλαμών. Τώρα ας δούμε κι' άλλους τρόπους.<br />
<br />
Τσακιστές: Γίνονται με ματσολιέςς όπως λέγεται στην Καλαμάτα το σόι αυτό τής ελιάς. Τις μαζεύουν πράσινες και τις τσακίζουν επάνω σε μαρμάρινη πλάκα χτυπώντας τες ελαφρά με ξύλο. Έτσι τσακισμένες τις ξεπικρίζουν σε καθαρό νερό πού αλλάζουνε ίσαμε δυο φορές την ημέρα. Σε 12 μέρες έχουν γλυκάνει, -τότε τις αλατίζουν σε πιθάρι ή ασκί, χύνουνε λάδι κι' ανάμεσα βάζουν φέτες λεμονιού ή νεραντζιού. Μερικοί τις πιο πράσινες και γερές ελιές δεν τις τσακίζουν παρά τις εργάζονται αχάραγες σε νερό χωρίς να το αλλάξουν. Σε ένα μήνα τις φτιάχνουνε τσακιστές.<br />
<br />
Λαδιού: Ξοδεύονται στην Αθήνα και γίνονται από τα σόγια μεγαρίτικες και αθηναϊκές. Για να τις φτιάσουν τις μαζεύουνε πράσινες, τις διαλέγουν και τις ξεπικρίζουν σε πήλινο αγγείο με καθαρό νερό πού αλλάζουνε κάθε μέρα. Το ξεπίκρισμα για πιο σύντομα μπορεί να γίνει, με κοινή ποτάσα. Όταν γλυκάνουν τις ρίχνουνε σ' άρμη ίσαμε ν' αλατιστούν κι' από εκεί τις παίρνουν και μένα κοφτερό μαχαίρι τις χαράζουν του μάκρους σε 2-3 μεριές, κατόπι τις βάζουν για 2 το πολύ μέρες σε ξύδι και τελευταία σε γυάλινο ή πήλινο βάζο με λάδι. Το χάραγμα των ελιών μπορεί να γίνει και στην αρχή.<br />
<br />
Τσακιστές εξευγενισμένες: Γίνονται στη Σπάρτη. Εκεί τσακίζουν τις πράσινες ελιές και αμέσως τις ρίχνουνε σε άρμη πού κάνουν λειώνοντας μισή οκά αλάτι για κάθε 10 οκ. ελιές. Κι' ώσπου να γλυκάνουν αλλάζουνε την άρμη 3-4 φορές. Με άρμη ξεπικρίζουν γρηγορότερα. Και τότε τις αλατίζουν και τις αδειάζουν σε πιθαράκι πού απογεμίζουν με σάλτσα από εκλεκτό λάδι και ζουμί νεραντζιών πού χτυπούνε μαζί.<br />
<br />
Ξυδιού<br />
: Γίνοντε ξιδάτες είναι οι κολυμπάδες. Τις διαλέγουνε και τις ξεπικρίζουνε αχάραγες με σκέτο νερό πού αλλάζουν κάθε μέρα. Κι' όταν γλυκάνουν τις βάζουν σε άρμη και με λίγες ημέρες σε βάζο με ξύδι καλό και μπόλικο για να είναι κολυμπητές. Μερικοί για να είναι οι ελιές ντούρες τις βάζουν, όταν γλυκάνουν πρώτα σε ασβεστόνερο κι' υστέρα στην άρμη και στο ξύδι. Για να φτιάσουμε ασβεστόνερο σβήνουμε λίγο ασβέστη σε αγγείο με ανάλογο νερό και το αφήνουμε. Με 24 ώρες το ασβέστη έχει κατακαθίσει και στραγγίζομε το ασβεστόνερο.<br />
<br />
Τσακιστές διαφορετικές: Παίρνομε πράσινες ελιές από τα σόγια «μεγαρίτικη» και «αθηναίϊκη». Τις διαλέγομε και τσακίζουμε με προσοχή μη σπάσει το κουκούτσι τους και τις ζεπικρίζουμε με νερό πού αλλάζομε κάθε μέρα. Ύστερα τις βάζομε σε άρμη, τις σκεπάζουμε με μάραθο και σε λίγες ημέρες είναι γενόμενες. Την άρμη την κάνομε σε πιθάρι και μερικοί μεταχειρίζονται το νερό πού έγινε το ξεπίκρισμα όταν δεν το αλλάζουν. Στην άρμη αυτή βάζουνε τις ελιές με μάραθο κι' απάνω σανιδίτσα μ' ανάλογο βάρος για να είναι βουτημένες. Άλλοι θέλοντας να διατηρηθούν οι ελιές περισσότερο τις ξεπικρίζουν αχάραγες ή ατσάκιστες και τις ρίχνουν ύστερα σε άρμη' κι' οπότε έχουν ανάγκη παίρνουν όσες χρειάζονται, τσακίζουν και τις φκιάνουνε με τον ίδιο τρόπο.<br />
<br />
Χαραχτές η σχιζολιές: Γίνονται στην Μονεμβασία. Χαράζουν τις ελιές σε τρεις μεριές του μάκρους και τις ξεπικρίζουνε με σκέτο νερό. Ύστερα τις αλατίζουν σε άρμη και από κει τις βάζουν 24 ώρες σε ξύδι ή νεραντζόζουμο. Τελευταία γεμίζουνε μ' αυτές βάζους ρίχνοντας μπόλικο λάδι.<br />
<br />
Νερολιές: Κι' αυτές γίνονται στην Μονεμβασία. Τις μισό ξεπικρίζουν με σκέτο νερό, τις βάζουνε σε σακί και τις πλακώνουν με ανάλογο βάρος ώσπου να παστώσουν και σιτέψουν. Τότε τις βγάζουν, τις πλένουν, τις αλατίζουν σε σκάφη ρίχνοντας λάδι και φέτες λεμονιού και τις βάζουν σε ασκί (τουλούμι).<br />
<br />
Βλαστάδες: Στη Ζάκυνθο πού τις φκιάνουν ξεπικρίζουν τις ελιές αχάραγες ή τσακισμένες με σκέτο νερό σε 15 μέρες με ταχτικό άλλαγμα του νερού. Μετά τις πλένουνε καλά και τις βάζουν σε άρμη 9 τα εκατό με φέτες λεμονιού και κλωνιά μάραθου.<br />
<br />
Μαύρες ελιές του σπιτιού<br />
<br />
Μαύρες: Τις φτιάνουνε στη Σπάρτη από κορακολιές πού τις μαζεύουν ώριμες (όταν μαυρίσουνε) και διαλέγοντας τις καλύτερες τις βάζουν σε ασβεστόνερο ίσαμε 24 ώρες. Σε 50 όκ. νερό μεταχειρίζονται 5 οκ. ασβέστη για 100 οκ. ελιές. Βγάζοντας τις ελιές από το ασβεστόνερο τις ξεπικρίζουνε με καθαρό νερό. Μερικοί αντί να τις βάλουνε σε ασβεστόνερο ρίχνουν στο νερό πού τις ξεπικρίζουν μισή οκ. αλάτι για κάθε 40 οκ. ελιές. Με 2-3 αλλαγές του νερού έχουνε γλυκάνει και τις βάζουν πρώτα σε άρμη, ύστερα σε καλό ξύδι και σε μπόλικο λάδι. Το πόσο Θα μείνουνε στην άρμη και στο ξύδι κανονίζεται με τη γεύση.<br />
<br />
Παστολιές ή χωραίτικες: Είναι Καλαματιανές και γίνονται με κωροναίϊκες, δηλαδή από τις ψιλές ελιές πού κάνουνε το καλύτερο λάδι. Τις ελιές αυτές μαζεύουν ώριμες τις πλένουν, τις αλατίζουν σε σκάφη και τις αφήνουν 3-5 μέρες για να βγει το λιοοζούμι τους. Τότε τις βάζουνε σε τουλούμι με φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού και θρούμπι.<br />
<br />
Μεγαρίτικες: Το όνομα τους φανερώνει πώς γίνονται στα Μέγαρα της Αττικής κι' έχουνε πολύ καλή γεύση και θωριά. Κι' αυτές γίνονται με ώριμες ελιές πού διαλέγοντας τις ρίχνουνε σε κοφίνι και τις αφήνουν 48 ώρες. Ύστερα τις αδειάζουν και τις αλατίζουν στο ίδιο κοφίνι ή σε ξεφουντωμένο βαρέλι με 10 τα εκατό αλάτι. Όταν μεταχειρίζονται βαρέλι το πιθώνουν βέβαια όρθια κι' ανοίγουν στην κάτω μεριά τρύπα για να τρέχει το λιοζούμι. Οι ελιές όμως αυτές για να διατηρηθούνε πρέπει να μπουν σε λάδι.<br />
<br />
Τομλουμίσιες: Μεταχειρίζονται Σαλωνίτικες ελιές ώριμες και διαλεγμένες, τις αλατίζουν κι' αμέσως γεμίζουνε αυτές ασκί πού πιθώνουν σε γυρτό τραπέζι με το στόμα κατά κάτω. Με τρεις ημέρες ανοίγουν το ασκί για να χυθεί το λιοζούμι, πράγμα πού κάνουν κάθε 2-3 ημέρες ώσπου να χυθεί όλο. Τότε προθέτουνε θρούμπι, ανάλογο λάδι κι' αναταράζουν το ασκί για να πάει παντού και το πηγαίνουν σε δροσερό υπόγειο όπου οι ελιές αυτές βαστούνε κι' ένα χρόνο.<br />
<br />
Ξηρές: Είναι οι γνωστές παραγινωμένες (χαμάδες) πού λέγονται θρούμπες κι' είναι γλυκές. Τις ελιές αυτές τις πλένουν κι' όταν στεγνώσουν τις αλατίζουν σε κοφίνι, μα για να διατηρηθούν πρέπει να μπούνε σε λάδι.<br />
<br />
Μαύρες: Τις μαζεύουν ώριμες και πριν ζαρώσουνε και τις πλένουν, αν είναι λερωμένες, και σαν στεγνώσουν τις αλατίζουν σε κοφίνι βάζοντας από πάνω σανίδα μ' ανάλογο βάρος (πέτρα) και ανάτινάζουνε κάποτε-κάποτε το κοφίνι για ν' ανακατωθούν οι ελιές. Στη θέση αυτή μένουν ώσπου να σταφιδιάσουνε (ψηθούν). Τότε τις αδειάζουνε σε σκάφη για να προσθέσουν ρίγανη και λάδι. Στο σημείο αυτό τις πουλούν ή τις βάζουνε σε πινιότα με λίγο ξύδι και φέτες λεμονιού ανάλογα με τη ποσότητα των ελιών, μα και σε σκέτο λάδι να τις βάλουν είναι αρκετό.<br />
<br />
Τουλουμιού: Γίνονται από ώριμες ελιές πού πλένουν κι' όταν στεγνώσουν τις αλατίζουν σε κοφίνι ρίχνοντας το αλάτι κατά στρώματα. Κι' όταν ψηθούνε τις πλένουν και τις απλώνουν στον ήλιο για να σταφιδιάσουν και τις βάλουνε σε ασκί με μια οκά λάδι για κάθε 10 οκ. ελιές και με θρούμπι και μερικές φέτες λεμονιού. Το ασκί το πιθώνουν σε δροσερή αποθήκη και το αναποδογυρίζουν κάθε 5-6 μέρες.<br />
<br />
Μαύρες: Κι' αυτές γίνονται ομοίως από ώριμες ελιές πού πρώτα πλένουν και στεγνώνουν κι' ύστερα αλατίζουν σε κοφίνι ή βαρέλι ξεφούντωτο και όρθιο με τρύπα στην κάτω μεριά για να χύνεται το λιοζούμι. Αλάτι μεταχειρίζονται χονδροτριμμένο και το ρίχνουνε κατά στρώματα σε αναλογία μια οκά σε κάθε 10 οκ. ελιές. Το κοφίνι ή βαρέλι το πιθώνουν σε σκάφη ή επάνω σε 2 δοκάρια για να τρέχει εύκολα το λιοζούμι. Τελευταία καθίζουνε στις ελιές σανίδα με ανάλογο βάρος (πέτρα) και τις σκεπάζουνε με λινάτσα. Έτσι έχουν ελιές για την κατανάλωσή, μα πολλές φορές αναγκάζονται να τις διατηρήσουν σε άρμη πού φτιάνουν στο ίδιο βαρέλι.<br />
<br />
Τουλουμιού: Στις φτιάνουνε στην Άμφισσα μ' ελιές πού λέγονται πατραίϊκες. Τις μαζεύουν με το χέρι σαν μαυρίσουνε καλά και τις αλατίζουν σε κοφίνι κι' όταν ψηθούνε τις αδειάζουν σε σκάφη και προσθέτοντας ρίγανη ή θρούμπι, φέτες λεμονιού, και λίγο ψιλοτριμμένο αλάτι, τις βάζουνε μ' αρκετό λάδι σε ασκί και το δένουνε καλά. Σε περίσταση πού μεταχειρίζονται καινούριο ασκί το μουσκεύουνε πρώτα σε λάδι.<br />
<br />
Ασκούδες: Είναι οι ξανθές Αξιώτικες ελιές πού πουλιούνται στην Αθήνα τις νηστίσιμες ήμερες των Χριστουγέννων και τη Μεγάλη Σαρακοστή και γίνονται μ' ελιές πού μόνες πέφτουν από την πολύ ωρίμαση, δηλαδή γίνονται με χαμάδες πού βάζουνε σε κοφίνια με αλάτι και κλωνιά σκίνου. Αυτές πού κάνουνε για το σπίτι τις αλατίζουν ομοίως σε κοφίνια, μα κρατούν λίγους μήνες σε λάδι διατηρούνται περισσότερο.<br />
<br />
Μαύρες: Τις χαράζουνε του μάκρους σε 2-3 μεριές και τις ξεπικρένουν σε νερό πού αλλάζουν πρωί και βράδυ. Όταν γλυκάνουν τις ρίχνουνε σ' άρμη και σαν αλατιστούνε τις μεταφέρουν σε πήλινο βάζο με λάδι και ξύδι ώσπου να σκεπαστούνε. Μερικοί προσθέτουνε και ρίγανη ή θρούμπι μα λεμόνι φέτες ταιριάζει καλντέρα.<br />
<br />
Ασκολιές: Μεταχειρίζονται το σόι κουτσουρελιά στη Σπάρτη πού τις φτιάχνουν. Μαζεύουν ελιές ώριμες, τις αλατίζουν σε κοφίνι και τις πλακώνουν μ' ανάλογο βάρος (πέτρα) για να στραγγίσουνε πιο γρήγορα. Σε 8-10 μέρες τις βγάζουν, τις πλένουνε, τις αλατίζουν σε σκάφη και τις βάζουν σε ασκί με λάδι, θρούμπι και φέτες λεμονιού και πορτοκαλιού. Κι αν είναι ανάλατες ρίχνομε όσο αλάτι χρειάζεται.<br />
<br />
Μαύρες: Αλατίζουν ώριμες ελιές σε κοφίνι με 10 τα εκατό αλάτι ή τις ρίχνουνε σε βαρέλι με άρμη.<br />
<br />
Μελάτες: Σε παλαιότερη εποχή τις έφτιαχναν στη Ζάκυνθο με ώριμες ελιές πού διάλεγαν, χάραζαν του μάκρους κι αλάτιζαν σε κοφίνι με 10 τα εκατό αλάτι, στην επιφάνεια έριχναν περισσότερο. Όταν σίτευαν και μπορούσαν να φαγωθούν τις άδειαζαν και τις έπλεναν- κι αν ήταν ανάγκη τις ξεπίκριζαν ολότελα σε λίγες ημέρες με νερό. Ύστερα τις έβαζαν σε πινιότα με εκλεκτό ξύδι και λάδι. Ή με λάδι, μέλι και δυνατό ξύδι σε αναλογία πού να σκεπάζονται. Πριν τα ρίξουνε στην πινιότα, τα ζέσταναν και τ' άφηναν να κρυώσουν. Για 10 οκ. ελιές ήθελαν μισή οκ. μέλι και 2 οκ. λάδι. Με τον ίδιο τρόπο έφτιαναν και πράσινες πού χάραζαν πρώτα και ξεπίκριζαν με νερό.<br />
<br />
Καπνιστές: Στο Πόλι της Ιταλίας τα χωρικά σπίτια έχουνε φαρδιά και ψηλά τζάκια πού μπορούν να κρεμούνε μέσα τις ελιές τους για να γίνουν φαγώσιμες. Εκεί μαζεύουν ώριμες ελιές, τις διαλέγουν και τις βάζουνε χωρίς αλάτι σε τενεκεδένια κόσκινα σε πάχος 12-15 πόντους και τα κρεμούν μέσα στο τζάκι, 2 μέτρα ψηλά από τη φωτιά πού πρέπει να είναι σιγανή- και τις ανακατώνουν κάθε τόσο. Όταν ή φωτιά καίει μονάχα την ήμερα σε 15 μέρες σταφιδιάζουν, όταν όμως καίει μέρα-νύχτα σε 5-6 μέρες είναι έτοιμες. Τότε τις πλένουν με ζεστό νερό και σαν κρυώσουνε τις αλατίζουν σε πυθαράκι προσθέτοντας και μαραθόσπορο. Σε 2-3 ημέρες κατόπι χύνουνε διυλισμένο και καλό λάδι ως να σκεπαστούνε καλά. Έτσι φτιάχνουν οι χωρικοί του Πόλι για τα σπίτια τους αρκετές ελιές πού είναι πολύ νόστιμες και βαστούνε. Δε σκέφθηκαν όμως ποτέ να κάνουνε τέτοιες ελιές για εμπόριο αλλάζοντας σε μερικά μέρη τη μέθοδο τους. Νομίζω πώς στη περίσταση αυτή θα μπορούσε να μεταχειριστεί κάνεις καμίνι ανάλογο και στρογγυλό ή τετράγωνο, 2 μέτρα ψηλό και χτισμένο με πέτρες και λάσπη. Το καμίνι αυτό να έχει ψηλά συρτάρια με πυκνό συρματόπλεγμα για τις ελιές. Αυτά πρέπει βέβαια να βγαίνουν εύκολα για να συναλλάζονται. Με τέτοιο καμίνι θαρρώ πώς θα μπορεί με σιγανή φωτιά να σταφιδιάσουνε πολλές ελιές για εμπόριο και να πουλιούνται αλατισμένες σε όμορφα τενεκεδένια κουτιά με διυλισμένο λάδι. Θα ήταν καλό στις επαρχίες πού καλλιεργείται ή ελιά να φτιάσουνε για δοκιμή λίγες καπνιστές ελιές μ' όλα τα σόγια για να βρεθεί το καταλληλότερο. Αν μπορούν να γίνουνε στον τόπο μας καπνιστές ελιές ίσως έχει κάτι να ωφεληθεί εκείνος πού θα επιχειρήσει να κάνει τέτοιες για το εμπόριο, από τη σκέψη μας για τη βιομηχανική παρασκευή τους.<br />
<br />
Πηγή: Οι φαγώσιμες ελιές & το λάδι-Παράρτημα Γεωργικού δελτίου Απριλίου 1931<br />
<br />
- See more at: http://www.ftiaxno.gr/2010/10/blog-post_15.html#sthash.GnPL2gvo.dpuf</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-85186237243356888982014-11-16T18:17:00.000+02:002014-11-16T18:17:31.436+02:00 Το άρωμα δεντρολίβανου μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και την υγεία<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Το άρωμα δεντρολίβανου μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη και την υγεία<br />
<br />
δεντρολίβανο<br />
<br />
Ή αλλιώς έλα παππού να σου δείξω τα αμπελοχώραφα του Ιπποκράτη ...<br />
Εμείς οι Έλληνες έχουμε τα δικά μας βιβλία...<br />
<br />
Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές ανακάλυψε ότι η μυρωδιά του δεντρολίβανου βοήθησε να βελτιωθεί η ικανότητα των ατόμων να θυμούνται τα γεγονότα, καθώς και τα καθήκοντα που πρέπει να ολοκληρώσουν σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Με την μελέτη που διεξήχθη σε 66 ανθρώπους, οι ερευνητές θέλησαν να ανακαλύψουν αν η μυρωδιά του δεντρολίβανου μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη.<br />
<br />
Οι μελέτη έγινε στο πανεπιστήμιο Northumbria της Μεγάλης Βρετανίας και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που μύριζαν δεντρολίβανο βελτιώσαν στη μνήμη τους. Ο Δρ Mark Moss, ο συντάκτης της έρευνας, δήλωσε ότι η ομάδα του επικεντρώθηκε περισσότερο στην προοπτική μνήμη, το είδος της μνήμης που περιλαμβάνει την ικανότητα των ανθρώπων να θυμούνται τα γεγονότα που θα γίνουν στο μέλλον, καθώς και την ικανότητά τους να θυμούνται τα καθήκοντα που πρέπει να ολοκληρωθούν σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές.<br />
<br />
Στη μελέτη τους, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να εκτελέσουν τα καθήκοντα της μνήμης. Μια ομάδα εργάστηκε σε ένα δωμάτιο με το άρωμα δεντρολίβανου, ενώ μια άλλη ομάδα εργάστηκε σε ένα ξεχωριστό δωμάτιο χωρίς άρωμα. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι εκείνοι που μύριζε το αιθέριο έλαιο απέδωσαν καλύτερα από ό, τι εκείνοι που δεν μυρίζαν το άρωμα.<br />
Πέρα από την έρευνα και η παράδοση μιλά για τα οφέλη του δενδρολίβανου. Στην αρχαιότητα, χρησιμοποιούσαν το αιθέριο έλαιο σε αρκετές περιπτώσεις και το έκαιγαν στα σχολεία.<br />
<br />
Άλλα θεραπευτικά οφέλη του δενδρολίβανου<br />
Εκτός από την ενίσχυση της μνήμης, το δεντρολίβανο έχει μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία, και την ενίσχυση της. Για παράδειγμα, μερικοί το χρησιμοποιούν στο μασάζ και στο μπάνιο, καθώς έχει αντισηπτικές, αντιοξειδωτικές και στυπτικές ιδιότητες. Μπορεί επίσης να βοηθήσει το ξηρό και ταλαιπωρημένο δέρμα να παράγει περισσότερο φυσικά έλαια (δες και μπάνιο της βασίλισσας της Ουγγαρίας). Ομοίως, μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που χάνουν τα μαλλιά και έχουν προβλήματα με την πιτυρίδα.<br />
<br />
Το αιθέριο έλαιο θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στους πόνους από ρευματισμούς και να βελτιώσει την κακή κυκλοφορία του αίματος. Θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στην πέψη και τη βελτίωση της όρεξης.<br />
<br />
Όσοι έχουν τη συμφόρηση του αναπνευστικού ή πονόλαιμο, θα μπορούσαν να προσθέσουν έλαιο δεντρολίβανου σε ατμούς και να το εισπνεύσουν για να ανακουφιστούν.<br />
<br />
Το αιθέριο έλαιο μπορεί επίσης να ενισχύσει την ενέργεια ενός ατόμου και την τόνωση του νευρικού συστήματος του. Το δεντρολίβανο μπορεί επίσης να βοηθήσει στο να απαλλαγούμε από πληγές από διάφορα έλκη.<br />
<br />
Πηγή: Natural news<br />
<br />
- See more at: http://www.ftiaxno.gr/2014/11/to-aroma-tou-dentrolivanou-mporei-na-enisxisei-ti-mnimi-kai-tin-igeia.html#more</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-76880717765366183872014-06-22T15:25:00.000+03:002014-06-22T15:25:07.456+03:00Το μέλι το καλοκαίρι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOG_fBEdAKLMlD6XvY3PMAopGxFV6a_gHcu0OEKdPKDqpuQNjvy3GZpsb4nAk447WO44IJPZUz38Anys10Wg9BFbNklXoBQMIWbI8usfuIfORgmy9ihlShoIba0QCzcHCMw0jtADLD7Wo/s1600/DSCF5080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOG_fBEdAKLMlD6XvY3PMAopGxFV6a_gHcu0OEKdPKDqpuQNjvy3GZpsb4nAk447WO44IJPZUz38Anys10Wg9BFbNklXoBQMIWbI8usfuIfORgmy9ihlShoIba0QCzcHCMw0jtADLD7Wo/s1600/DSCF5080.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
<b><i>Καλησπέρα σε όλους τους φίλους και φίλες του site μας</i></b>,</h3>
<br />
Καλοκαίρι η καλύτερη εποχή για τους μελισσοκόμους!. Εύχομαι οι τρύγοι σας να είναι πλούσιοι και με πολλά μέλια. Τα μελισσάκια μας είναι πολύ καλά από την Άνοιξη και έχουν πολύ καλή συλλογή μελιού. Ελπίζω αυτό να κρατήσει μέχρι την εποχή του τρύγου γιατί εδώ στη Ζάκυνθο εμείς θα τρυγήσουμε μόνο μια φορά και το μέλι μας είναι πολύ καλό και καλής ποιότητας! Το μέλι μας διαθέτει από όλα τα είδη των ανθέων και λίγο θυμάρι. Ήδη από κάτι μικρούς τρύγους που έκανα διαπίστωσα ότι το μέλι μας δεν θα είναι μεγάλης ποσότητας αλλά άριστης ποιότητας.<br />
<br />
<br />
Χαιρετίσματα σε όλους τους φίλους και φίλες και θα τα ξανά πούμε !!!<br />
<b>ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΑΤΑ ΑΠΟ ΖΑΚΥΝΘΟ!!</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTsnm8jd_3KM6hTFJQXRO3gDG-h4rZhFXiv1NlN11G8UyYsNz-RhHeodjGyvXoeEC6mvM1vjuXD49sbc45bGjW7S98to2Q8jpiBCujdZilb0lIrZznjMT5dvlWQkE-HPRkNjN3fiZViUw/s1600/IMG_20130801_200833-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTsnm8jd_3KM6hTFJQXRO3gDG-h4rZhFXiv1NlN11G8UyYsNz-RhHeodjGyvXoeEC6mvM1vjuXD49sbc45bGjW7S98to2Q8jpiBCujdZilb0lIrZznjMT5dvlWQkE-HPRkNjN3fiZViUw/s1600/IMG_20130801_200833-1.jpg" height="320" width="212" /></a></div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-6593540100062756412014-01-26T16:48:00.001+02:002014-01-26T16:48:24.161+02:00ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΗΡΥΘΡΟΠΟΙΕΙΟΥ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/MNUfj-DyMS4?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
ΔΕΙΤΕ ΦΙΛΟΙ ΠΟΣΟ ΕΥΚΟΛΟ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ.ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ! </div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-13440778525922150282013-12-24T21:18:00.005+02:002013-12-24T21:19:42.685+02:002014 ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<img src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQah3TtxDILfNfmm7LP7Eod9PD8tbBxtXrePvBmQ0dLUmDvckr1xA" /> ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΕΥΤΥΧΙΑ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ 2014 ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΕΠΙΘΥΜΗΤΈ .ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ.</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-38045259527685639452013-10-10T18:00:00.000+03:002013-10-10T18:18:41.368+03:00<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSpdkRJkyxvB3BKeKycnJj1Qtv_hOYwNcFqlX2-PHYpCIr89cQCDQRWw0RQhosrpj0tSzNIuL4C9IM901w6KOyE75cNdWh0avt9Do37xt2PBxNekuVIqXVIrrUZ3xfth0cZJvUdhNr74/s1600/images+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijSpdkRJkyxvB3BKeKycnJj1Qtv_hOYwNcFqlX2-PHYpCIr89cQCDQRWw0RQhosrpj0tSzNIuL4C9IM901w6KOyE75cNdWh0avt9Do37xt2PBxNekuVIqXVIrrUZ3xfth0cZJvUdhNr74/s1600/images+(3).jpg" /></a></div>
Η αξία του έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Αποτελούσε βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων πληθυσμών και χρησιμοποιούνταν τόσο για την διατροφή τους όσο και σαν συστατικό σε φαρμακευτικά σκευάσματα. Ακόμα και σήμερα αποτελεί βασικό συστατικό στην διατροφή μας. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhblEcSJrhiQkl5tIkZdYLola5PItbFj_onMK5hT6mu1IY-uFIFQbFJmdWyePyFYPQ3gJa_zGvF9IE_-VyNq8Z8GfLlwgsH8ZLEgAwqzVjH7I6vmn1oIVOIWymMf70MML0wIRhyphenhyphenhd4tWwA/s1600/%CE%A6%CF%89%CF%84%CE%BF%CE%B3.0032.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhblEcSJrhiQkl5tIkZdYLola5PItbFj_onMK5hT6mu1IY-uFIFQbFJmdWyePyFYPQ3gJa_zGvF9IE_-VyNq8Z8GfLlwgsH8ZLEgAwqzVjH7I6vmn1oIVOIWymMf70MML0wIRhyphenhyphenhd4tWwA/s200/%CE%A6%CF%89%CF%84%CE%BF%CE%B3.0032.jpg" width="160" /></a>Στους Αιγυπτιακούς παπύρους, πριν από 3.500 χρόνια, αναφέρεται ως θεραπευτικό μέσο.<br />
Στο βιβλίο της ζωής των αρχαίων Ινδών αναφέρεται ότι η ζωή παρατείνεται όταν στην καθημερινή δίαιτα υπάρχει το γάλα και το μέλι.<br />
Το νέκταρ αποτελούσε την τροφή των αθάνατων Ολύμπιων θεών. Με μέλι ανατράφηκε ο Δίας από τη νύμφη μέλισσα.<br />
Ο Ιπποκράτης συνιστούσε το μέλι για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, το ίδιο και ο Αριστοτέλης που πίστευε ότι το μέλι παρατείνει τη ζωή.<br />
Οι Αιγύπτιοι προσέφεραν στους θεούς τους κηρήθρες με μέλι ως πολύτιμο δώρο αφοσίωσης και εξευμενισμού.<br />
Γιατί μέλι και όχι ζάχαρη;<br />
<a name='more'></a><br />
Υπάρχει μεγάλη βιβλιογραφία για το μέλι, που εξυμνεί το θαυμάσιο αυτό προϊόν της φύσης.<br />
Για το μέλι δεν έχει γραφτεί τίποτα εναντίον. Αντίθετα η ζάχαρη έχει κατηγορηθεί για πληθώρα παρενεργειών στον άνθρωπο. Το υψηλό επίπεδο χοληστερίνης, οι πονοκέφαλοι, η κούραση, η ερεθιστικότητα, η δυσκοιλιότητα αποδίδονται κατά ένα μεγάλο μέρος στην κοινή ζάχαρη.<br />
Η ζάχαρη είναι ένα βιομηχανοποιημένο προϊόν, αποτέλεσμα χημικής επεξεργασίας. Το μέλι είναι ένα φυσικό βιολογικό προϊόν κατευθείαν από τη φύση και δεν επιδέχεται καμία επεξεργασία.<br />
Η ζάχαρη αποτελείται αποκλειστικά από ζαχαρόζη. Το μέλι περιέχει τουλάχιστον 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν μπόρεσε να τα φτιάξει τεχνητά, παρά τη γνωστή σύνθεση.<br />
Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε στη μαγειρική τη ζάχαρη με κάτι πιο φυσικό, όπως το μέλι!<br />
Θρεπτική αξία του μελιού<br />
Τα ζάχαρα του μελιού είναι απλά, απορροφούνται αμέσως, γι’ αυτό και το μέλι είναι μια γρήγορη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, τους αθλητές, τα παιδιά, τις εγκύους, τους αρρώστους και για κάθε ταλαιπωρημένο οργανισμό.<br />
Το μέλι έχει ανόργανα στοιχεία γνωστά σαν ιχνοστοιχεία, τα οποία παίζουν σπουδαίο ρόλο στον μεταβολισμό και τη θρέψη, είναι συστατικά του σκελετού και των κυττάρων, συμμετέχουν σε διάφορα ενζυμικά συστήματα και τέλος ρυθμίζουν την οξύτητα του στομάχου.<br />
Το μέλι έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει τον ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει προβλήματα έλκους στο στομάχι και γενικά συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.<br />
Η συγκέντρωση των βιταμινών βοηθούν στην απορρόφηση των ζαχάρων.<br />
Η κατανάλωση μελιού βοηθά τη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας, λόγω του σιδήρου που περιέχει.<br />
Κρυστάλλωση μελιού και ποιότητα<br />
Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο που δεν προξενεί καμία αλλαγή στη θρεπτική και βιολογική ιδιότητα του μελιού. Σχετίζεται με τη φυτική προέλευση του μελιού και επηρεάζεται από τη χημική του σύνθεση. Οι παράγοντες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ταχύτητα κρυστάλλωσης είναι η συγκέντρωση της γλυκόζης και του νερού, η σχέση φρουκτόζης/γλυκόζης, η περιεκτικότητα του δείγματος σε γύρη, η παρουσία του ζαχάρου μελιξιτόλη κ.ά.<br />
Ένα κρυσταλλωμένο μέλι δεν είναι χαλασμένο ούτε και νοθευμένο. Το κρυσταλλωμένο μέλι ρευστοποιείται εύκολα σε μπεν-μαρί, χωρίς να χάσει καμιά από τις βιολογικές και θρεπτικές του ιδιότητες.<br />
<br />
Το χρώμα του μελιού<br />
Το χρώμα είναι χαρακτηριστικό της προέλευσης του μελιού. Τα σκοτεινόχρωμα μέλια είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο κ.λπ.) και συνεπώς έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Τα ανοιχτόχρωμα έχουν ωραίο άρωμα και γεύση.<br />
<br />
Νοθεία και μέλι<br />
Το μέλι είναι από τα ελάχιστα τρόφιμα που δεν νοθεύονται. Αναμιγνύεται δύσκολα με νερό, γλυκόζη ή άλλη γλυκαντική ουσία.<br />
<br />
<br />
Ελληνικό και όχι ξένο<br />
<br />
Το ελληνικό μέλι ποιοτικά είναι καλύτερο από το εισαγόμενο για τους παρακάτω λόγους:<br />
Η γεύση των ελληνικών μελιών είναι ανώτερη εκείνης των εισαγομένων.<br />
Συχνά το εισαγόμενο μέλι είναι «νερουλό», δηλαδή έχει μεγαλύτερη ποσότητα υγρασίας από ότι το ελληνικό. Όσο υψηλότερα ποσοστά υγρασίας έχει το μέλι τόσο περισσότερο κινδυνεύει να ξινίσει.<br />
Η τεχνολογία μελιού στην Ελλάδα δεν είναι ιδιαίτερα προχωρημένη, με αποτέλεσμα το ελληνικό μέλι να δέχεται την ελάχιστη τυποποίηση και επεξεργασία. Αντίθετα το εισαγόμενο μέλι είναι προϊόν τυποποίησης και προχωρημένης επεξεργασίας (αφαίρεση γύρης, υπερβολικό ζέσταμα, χαρμάνια για να μην κρυσταλλώνει, αλλαγή χρώματος κ.ά.).<br />
<br />
Συσκευασία μελιού<br />
<br />
Η γυάλινη συσκευασία είναι καλή γιατί το γυαλί είναι ουδέτερο υλικό και δεν αντιδρά με το μέλι ώστε να αλλοιώσει την ποιότητα του. Παράλληλα ο καταναλωτής βλέπει τι αγοράζει (χρώμα, ρευστότητα, κρυστάλλωση, καθαρότητα).<br />
Η τενεκεδένια συσκευασία βοηθά περισσότερο στη διατήρηση της βιολογικής αξίας του μελιού γιατί δεν επηρεάζεται σημαντικά η βακτηριοστατική δράση του μελιού.<br />
Τα πλαστικά βάζα είναι ακατάλληλα, πρέπει να αποφεύγονται<br />
<div>
<br /></div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-37674064286427358072013-06-17T12:52:00.001+03:002013-06-17T12:52:31.567+03:00ΤΏΡΑ ΔΕΝ ΚΛΈΒΟΥΝ ΚΥΨΕΛΕΣ ΚΛΈΒΟΥΝ ΚΑΤΕΥΘΕΊΑΝ ΤΟ ΜΕΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Καλησπέρα φίλοι και φίλες τα πράγματα δείχνουν φέτος να πηγαίνουν καλά από θέμα παραγωγής μελιού. Εύχομαι και σε σας το ίδιο . Ένα θέμα που θέλω να αγγίξω είναι το πρόβλημα με της κλοπές όχι κυψελών αλλά μελιού .Αυτό συνέβη σε έναν πατριώτη μας .Πήγαν και του αφαίρεσαν από τα μελισσακια του τους ορόφους με το μέλι .Ήθελα να ήξερα εάν το έκανα εγώ σε αυτούς θα τους άρεσε .καλό θα είναι να το γνωρίζουν οι συμπολίτες μας μελισσοκόμοι και να τα προσέχουν αυτοί που το έκαναν θα το ξανακάνουν .Φίλοι μου μεγάλοι προσοχή και συχνό ελενχο. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9Lo0zcX0mIxaAyDICwKSfG4pYR_QeW_4Gs-qDv_PHGcN4WeCkSm7YEoFSzdsBtjeDf0mpgKNkY12Y7Sr4CJ6FMMdOO2vo1eHe7ln4pBkPySyxJbupsPOaiq2461V9z8Su4PvWtiPhY0/s1600/DSCF5091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9Lo0zcX0mIxaAyDICwKSfG4pYR_QeW_4Gs-qDv_PHGcN4WeCkSm7YEoFSzdsBtjeDf0mpgKNkY12Y7Sr4CJ6FMMdOO2vo1eHe7ln4pBkPySyxJbupsPOaiq2461V9z8Su4PvWtiPhY0/s320/DSCF5091.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-88855572665259715562013-05-07T17:45:00.000+03:002013-05-07T17:45:11.690+03:00Καταστροφική για τη μελισσοκομία η ελληνική στάση υπερ των νεονικοτινοειδών<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Καταστροφική για τη μελισσοκομία η ελληνική στάση υπερ των νεονικοτινοειδών<br />
<br />
Εξηγήσεις για τη στάση της ελληνικής πλευράς κατά την πρώτη ψηφοφορία της αρμόδιας Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τη διετή απαγόρευση χρήσης τριών νεονικοτινοειδών στις καλλιέργειες, ζητά με ερώτησή του προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο βουλευτής Κοζάνης κ. Γ. Κασαπίδης.<br />
<br />
<br />
<br />
Η θέση της ελληνικής πλευράς να καταψηφίσει την απαγόρευση χρήσης θα επέτρεπε τη συνέχιση της καταστροφικής επίδρασης των συγκεκριμένων ουσιών, τόσο στα μελίσσια, όσο και στις καλλιέργειες, τον άνθρωπο και τα έμβια όντα.<br />
<a name='more'></a><br />
Παρά την επίσημη ενημέρωση του ΥπΑΑΤ από κορυφαίους επιστήμονες και μελισσοκομικούς φορείς για τις συνέπειες της δράσης των εν λόγω φυτοφαρμάκων, με την απόφασή του το ΥπΑΑΤ θα έβαζε ταφόπλακα σε έναν παραγωγικό κλάδο της αγροτικής μας οικονομίας και θα έθετε σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.<br />
<br />
Τέλος ο κ. Κασαπίδης ζητά από την ηγεσία του ΥπΑΑΤ να λάβει άμεσα μέτρα για την ενίσχυση της μελισσοκομίας και της εξωστρέφειας του μελιού, καθώς επίσης και να προσέλθει στην αρμόδια επιτροπή της Βουλής των Ελλήνων, ώστε να ενημερώσει διεξοδικά τα μέλη της για τη στάση της ελληνικής πλευράς κατά την πρώτη ψηφοφορία, δίνοντας παράλληλα τις ανάλογες εξηγήσεις.<br />
<br />
Ακολουθεί το πλήρες κείμενο της ερώτησης:<br />
<br />
ΕΡΩΤΗΣΗ<br />
<br />
<br />
«ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΥΠΟΥΡΓΟ: Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθανάσιο Τσαυτάρη<br />
<br />
Θέμα: Πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τη διετή απαγόρευση 3 νεονικοτινοειδών στην Ε.Ε. και ελληνική θέση<br />
<br />
Η Ελλάδα κατέχει μια εξέχουσα θέση στο χώρο της μελισσοκομίας συγκριτικά με τις άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Μαζί με την Ισπανία και τη Γαλλία είναι οι μόνες που είναι αυτάρκεις σε παραγωγή μελιού.<br />
<br />
Ο συνολικός αριθμός μελισσιών της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι 8.777.000 και η χώρα μας με τα 1.500.000 μελισσοσμήνη κατέχει την δεύτερη θέση με 17,09% μετά την Ισπανία.<br />
<br />
Με τον κλάδο ασχολούνται περίπου 15.500 μελισσοκόμοι από τους οποίους οι 3.150 (20.3%) είναι επαγγελματίες. Το ποσοστό των επαγγελματιών μελισσοκόμων της Ελλάδας είναι το μεγαλύτερο με δεύτερη θέση την Ισπανία όπου μόλις το 15% των μελισσοκόμων τους ασκούν επαγγελματική μελισσοκομία. Η Ελλάδα έχει επίσης πρώτη θέση στην Ευρώπη όσον αφορά στην πυκνότητα μελισσιών με 11,9 μελίσσια ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο και καταναλώνει τη μεγαλύτερη ποσότητα μελιού ανά άτομο (1620 γρ/ατομο). Μολονότι η προσφορά της μελισσοκομίας αποτελεί το 1,8% της ζωικής παραγωγής της χώρας, η συνολική της προσφορά μέσω της επικονίασης είναι ανεκτίμητη.<br />
<br />
Το παραγόμενο προϊόν, το ελληνικό μέλι, έχει τεράστια εξαγωγική προοπτική λόγω της εξαιρετικής του ποιότητας. Αυτή οφείλεται στην ελληνική πλούσια χλωρίδα καθώς και στις κλιματικές συνθήκες. Αμέτρητες πανεπιστημιακές έρευνες επιβεβαιώνουν την ασύγκριτη ποιοτική διαφορά του ελληνικού μελιού και τη μεγάλη βιολογική και οργανοληπτική του αξία.<br />
<br />
Όμως αυτός ο ελπιδοφόρος και εξωστρεφής παραγωγικός κλάδος της αγροτικής μας οικονομίας τίθεται σε κίνδυνο από την αλόγιστη χρήση γεωργικών φαρμάκων. Πιο συγκεκριμένα, κατά την εκτίμηση της επικινδυνότητας των φυτοφαρμάκων λαμβάνονται υπόψη οι συντελεστές κινδύνου για κάθε κατηγορία. Όμως, η ελλιπής μελέτη των συντελεστών κινδύνου των νεονικοτινοειδών, έχει επιτρέψει την αλόγιστη χρήση αυτών με δραματικές συνέπειες για τη μελισσοκομία.<br />
<br />
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώθηκε για την τοξικότητα και επικινδυνότητα των νεονικοτινοειδών καθώς επίσης και τις μεγάλες απώλειες στις μέλισσες από επιστολές διαμαρτυρίας που απέστειλαν α) η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας (ΑΠ1529/26-7-2011), β) η Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας και Σηροτροφίας (Α.Π. 18/29-8-2010 γ) Τα δύο Πανεπιστημιακά εργαστήρια Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (26/9/2012) δ) Έγγραφο διαμαρτυρία του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ανατολικής Αττικής (1/9/2011). Ενημερώθηκε επίσης από τα συμπεράσματα ημερίδας για την επικινδυνότητα των νεονικοτινοειδών που πραγματοποιήθηκε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο στις 18/2/2012 και από δημοσιεύσεις στον ημερήσιο τύπο (Ελεύθερος Τύπος 3/4/2012).<br />
<br />
Στις επιστολές τους οι επιστήμονες, οι φορείς των μελισσοκόμων και οι ίδιοι οι μελισσοκόμοι επισημαίνουν τους κινδύνους για τη μελισσοκομία από τη χρήση των νεονικοτινοειδών όπως η χρονιότητα της τοξικής δράσης στις μέλισσες, η επιμόλυνση των εδαφών και κατά συνέπεια των νέων καλλιεργειών και των μελισσών, αλλά και η συνεργική δράση των εν λόγω ουσιών με άλλα χημικά που χρησιμοποιούν οι μελισσοκόμοι.<br />
<br />
Αποτέλεσμα όλων αυτών των δράσεων είναι η απώλεια μελισσιών σημαντικότατου αριθμού μελισσοσμηνών, ιδίως κάθε χρόνο, την τελευταία τριετία.<br />
<br />
Για την προστασία των μελισσιών ο EFSA (European Food Standards Association) πρότεινε στη Μόνιμη Επιτροπή για την Τροφική Αλυσίδα και την Υγεία των Ζώων της Ευρωπαϊκής Ένωσης την αναστολή της χρήσης των νεονικοτινοειδών. Η αναστολή προτείνεται για 2 χρόνια σε καλλιέργειες που επισκέπτονται οι επικονιαστές για να τραφούν. Η πρόταση αυτή κατατέθηκε σύμφωνα με την αρχή προφύλαξης που προστατεύει τη διατροφική και περιβαλλοντική ασφάλεια της Ε.Ε.<br />
<br />
Ωστόσο, στην πρώτη ψηφοφορία της αρμόδιας ευρωπαϊκής επιτροπής που έλαβε χώρα στις 15 Μαρτίου, η Ελλάδα καταψήφισε την πρόταση του EFSA για διετή αναστολή στη χρήση των νεονικοτινοειδών. Στην ίδια ψηφοφορία η Γαλλία ψήφισε υπέρ της πρότασης αναστολής κυκλοφορίας ενώ η Γερμανία, στην οποία εδρεύει μεγάλη φαρμακοβιομηχανία που παράγει νεονικοτινοειδή σκευάσματα, ψήφισε λευκό.<br />
<br />
Επειδή έρευνες κορυφαίων επιστημόνων επιβεβαιώνουν την καταστροφική επίδραση των συγκεκριμένων ουσιών, τόσο στα μελίσσια, όσο και στις καλλιέργειες, τον άνθρωπο και τα έμβια όντα,<br />
<br />
Επειδή αντίστοιχες επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η μείωση της αγροτικής παραγωγής από τη μη χρήση των εν λόγω φαρμάκων είναι ασήμαντη,<br />
<br />
Επειδή γεωργία χωρίς τη χρήση νεονικοτινοειδών υπήρχε, υπάρχει και θα συνεχίσει να υπάρχει,<br />
<br />
Επειδή η πρόταση της επιτροπής για διετή αναστολή της χρήσης και όχι πλήρη και οριστική απαγόρευση των φαρμάκων δεν οδηγεί σε καταστροφή τους φαρμακευτικούς ομίλους,<br />
<br />
Επειδή βασική υποχρέωση της Πολιτείας αποτελεί η εξασφάλιση της υγείας των πολιτών,<br />
<br />
Επειδή δίδεται μια ακόμη ευκαιρία στη δεύτερη ψηφοφορία που θα ακολουθήσει σε ευρωπαϊκό επίπεδο για τη διετή απαγόρευση της χρήσης των βλαπτικών αυτών φαρμάκων,<br />
<br />
Ερωτάται ο κ. Υπουργός:<br />
1. Με ποια κριτήρια και βάση ποιων επιστημονικών δεδομένων η ελληνική πλευρά καταψήφισε την πρόταση του EFSA για διετή αναστολή της χρήσης των νεονικοτινοειδών;<br />
2. Ποιοι οι λόγοι χρησιμοποίησης αυτών των ουσιών, όταν αποδεδειγμένα βλάπτουν την μελισσοκομία και ενώ η εμπειρία της απαγόρευσης χρήσης τους σε άλλες χώρες αποκαλύπτει ότι δεν υπήρξε απώλεια παραγωγής;<br />
3. Ποιες οι ελληνικές θέσεις, ποια η ψήφος και με ποια τεκμηρίωση κατά τη δεύτερη ψηφοφορία που θα ακολουθήσει σε ευρωπαϊκό επίπεδο;<br />
4. Προτίθεται το ΥπΑΑΤ να ενημερώσει για το τόσο σοβαρό θέμα που αφορά την ελληνική μελισσοκομία και το μέλλον της, την αρμόδια επιτροπή παραγωγής και εμπορίου της Βουλής;<br />
5. Τι σκοπεύετε να κάνετε για την ενίσχυση της μελισσοκομίας στην Ελλάδα, την αύξηση στην παραγωγή και την εξωστρέφεια του παραγόμενου προϊόντος;<br />
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-48574122025689336952013-04-16T19:29:00.001+03:002013-04-16T19:29:09.039+03:00ΚΕΙΚ ΜΕΛΙΟΥ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 22px; margin: 0px; position: relative;">
Κέικ μελιού</h3>
<div class="post-header" style="line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8976126745597578865" itemprop="description articleBody" style="line-height: 1.4; position: relative; width: 686px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<br /><div class="post-body entry-content" id="post-body-7867182242930811995" style="background-color: #fff1e1; line-height: 19px; position: relative; width: 486px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 14px;"><b>Κέικ μελιού</b></span><br style="color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 15px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; letter-spacing: 0px;"><b></b></span></span></div>
<div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Υλικά:</span></b></span></div>
<ul style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">200 γραμ. Φαστ με μέλι</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">150 γραμ. ζάχαρη (6 κουτ. σούπας)</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">4 αυγά</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">100 γραμ. μάρτσιπαν</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">50 γραμ. γλυκόζη</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">375 γραμ. αλεύρι</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">250 γραμ. γάλα (1 ποτήρι)</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">1 κουταλάκι κοφτό <span style="font-family: Verdana; font-size: 12px;">μπέικιν πάουντερ<a name='more'></a></span></span></span></li>
</ul>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #333233;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span id="goog_1898098605"></span><span id="goog_1898098606"></span></span></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_ZsCSmge9UQ/TvisDbD5eEI/AAAAAAAAAFI/EZgIj5d5dWQ/s1600/honey_cake.png" imageanchor="1" style="color: #cc0000; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-_ZsCSmge9UQ/TvisDbD5eEI/AAAAAAAAAFI/EZgIj5d5dWQ/s320/honey_cake.png" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; padding: 8px; position: relative;" width="213" /></span></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="color: #333233;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span><br /><span class="Apple-style-span" style="color: #333233;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px 0px 20px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Εκτέλεση:</span></b></span></div>
<ul style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Χτυπάμε στο μίξερ το Φαστ με μέλι και τη ζάχαρη.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και μετά το μάρτσιπαν.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε τη γλυκόζη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><span style="letter-spacing: 0px;">Προσθέτουμε το γάλα με τη γλυκόζη στο μίξερ και στη συνέχεια το αλεύρι με το <span style="font-family: Verdana; font-size: 12px;">μπέικιν πάουντερ</span></span> κ<span style="letter-spacing: 0px;">αι χτυπάμε καλά.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Οταν το μείγμα είναι έτοιμο, το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C, για 35-40 λεπτά.</span></span></li>
</ul>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 15px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana; font-size: 16px; line-height: normal; margin: 0px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><b>Σολομός φούρνου</b></span></span></div>
<div style="color: #444444; font-family: Verdana; font-size: 16px; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span" style="font-size: xx-small;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; letter-spacing: 0px;"></span></span></div>
<div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Υλικά :</span></b></span></div>
<ul style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">2 φιλέτα σολομού από τον ψαρά μας</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">2 μεγάλα κρεμμύδια</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">1 λεμόνι</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">τζιν</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">1 κουταλιά μέλι</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">αλάτι-πιπέρι</span></span></li>
</ul>
<div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RaN_nxgH3mY/TvisZkPI6xI/AAAAAAAAAFU/FiYMHG53d8Q/s1600/Grilled+Salmon+hungry+gr+9+rszmbpvs.jpg" imageanchor="1" style="color: #cc0000; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-RaN_nxgH3mY/TvisZkPI6xI/AAAAAAAAAFU/FiYMHG53d8Q/s320/Grilled+Salmon+hungry+gr+9+rszmbpvs.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border: 1px solid transparent; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 0px 0px; padding: 8px; position: relative;" width="320" /></span></a></div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></b></span><br /><span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></b></span><br /><span style="letter-spacing: 0px;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Εκτέλεση:</span></b></span></div>
<ul style="color: #444444; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Πλένουμε καλά τα φιλέτα σολομού φορώντας γάντια (γιατί αλλιώς τα χεράκια μας θα μυρίζουν για 2 ημέρες).</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ, και ρίχνουμε από πάνω αρκετό τζιν.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Εντωμεταξύ, ζεσταίνουμε σε ένα μπρικάκι το χυμό του λεμονιού με μια κουταλιά μέλι. Όταν γίνει ομοιόμορφο μείγμα, το ρίχνουμε και αυτό πάνω στο σολομό.</span></span></li>
<li style="border: none; color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px; padding: 0.25em 0px;"><span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Αφού αλατοπιπερώσουμε το σολομό, κόβουμε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε επάνω στα φιλέτα.</span></span></li>
</ul>
<div style="color: #333233; font-family: Verdana; font-size: 12px; line-height: normal; margin: 0px;">
<span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.</span></span></div>
<div>
<span style="letter-spacing: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-15671310400044700112013-03-14T19:05:00.001+02:002020-02-12T18:04:59.502+02:00MELISSOKOMOS EISAI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: #3d85c6; color: #3d85c6; font-family: Times, 'Times New Roman', serif; font-size: 24px; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<a href="http://astakiotisbee.blogspot.gr/2011/07/mel.html" style="color: #3d85c6; text-decoration: none;">MELΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΕΙΣΑΙ?</a></h3>
<div class="post-header" style="background-color: #3d85c6; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1.5em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-279971145784486715" itemprop="description articleBody" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; width: 580px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<span style="background-color: yellow;">ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ ΕΙΣΑΙ ΟΤΑΝ.....<br />ΥΠΑΡΧΕΙ ΧΕΙΜΩΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΗΡΙ ΣΤΟ ΑΜΑΞΙ.<br />.....ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΜΠΑΜΠΡΙΖ ΤΟΥ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ ΟΙ ΚΙΤΡΙΝΕΣ ΒΟΥΛΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΝΕΚΡΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ.<br />.......ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΤΙΜΟΝΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΙΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΡΟΠΟΛΗΣ<br />.......ΟΤΑΝ ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΟΔΗΓΑΣ ΣΤΗΝ ΕΞΟΧΗ ΛΕΣ ΦΑΝΕΡΑ ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΣΟΥ ...ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΜΕΡΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΜΟΥ.<br />....ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΛΛΟΙ ΚΑΝΟΥΝ ΒΟΛΤΑ ΣΤΗΝ ΦΥΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΟΞΥΓΟΝΟ ΚΑΙ ΕΣΥ ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΠΟΙΑ ΛΟΥΚΟΥΔΙΑ ΑΝΘΙΣΑΝ<br />...ΟΤΑΝ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΠΑΣ ΓΙΑ ΧΛΩΡΙΝΗ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΕΙΣ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΤΑ ΜΕΛΙΑ<br />...ΟΤΑΝ ΔΕΝ ΣΕ ΣΤΕΝΑΧΟΡΟΥΝ ΟΙ ΒΡΟΧΕΣ ΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΑ<br />...ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΙΜΑ ΑΡΓΟΠΟΡΗΜΕΝΟΣ ΣΤΑ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΟΥ ΜΕ ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΣΟΥ ΓΙΑΤΙ ΗΣΟΥΝ ΣΤΑ ....ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΣΟΥ<br />...ΟΤΑΝ ΤΑ ΞΕΝΥΧΤΙΑ ΣΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΑΥΤΑ ΣΤΑ ΜΠΑΡΑΚΙΑ<br />..ΟΤΑΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΣΙΜΠΗΜΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΕ ΚΑΠΟΙΟ ΦΙΛΟ ΣΟΥ ΑΥΤΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΕΣΕΝΑ ΤΗΛΕΦ. ΚΑΙ ΟΧΙ ΓΙΑΤΡΟ.<br />ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΟΤΑΝ ΠΕΡΝΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΑ ΜΕ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΣΟΥ<br />-ΛΙΓΑ Η ΠΟΛΛΑ </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMJWNF5kVOzda47n2YNXO1em44mAr_doHsuSvT-f7w3OqO_tkiVAUnLZRUH98bw_4WXnepVGelV0FrIBddJwCw4_u6xCh6-aZL0FtMLiysRtZGxD5NQ12TaRpITOyzltCNJ16idI1XWQ/s1600/DSCF5102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfMJWNF5kVOzda47n2YNXO1em44mAr_doHsuSvT-f7w3OqO_tkiVAUnLZRUH98bw_4WXnepVGelV0FrIBddJwCw4_u6xCh6-aZL0FtMLiysRtZGxD5NQ12TaRpITOyzltCNJ16idI1XWQ/s320/DSCF5102.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: yellow;">ΓΙΑΤΙ ΠΑΝΩ ΑΠ ΟΛΑ ΤΑ ΑΓΑΠΑΣ</span></div>
</div>
</div>
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-57060975266479132062013-01-30T17:43:00.001+02:002013-01-30T17:43:21.827+02:00ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ ΤΩΝ ΝΕΟΝΙΚΟΤΙΝΟΕΙΔΩΝ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Υπογράψτε για την απαγόρευση των νεονικοτινοειδών.<br />
<br />
Η ΟΜΣΕ μετά από πάγιο αίτημά της για κατάργηση των νεονικοτινοειδών φαρμάκων και με την ευκαιρία της νέας έκθεσης της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), στην οποία για πρώτη φορά καταδικάζονται 3 νεονικοτινοειδή και τονίζονται οι κίνδυνοι που επιφέρουν, ξεκίνησε τη διαδικασία συλλογής υπογραφών στο https://www.change.org/savebeesgr . Οι ηλεκτρονικές αυτές υπογραφές απευθύνονται στα μέλη της Μόνιμης Επιτροπής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ο στόχος είναι η κατάργηση των νεονικοτινοειδών. Τη διαδικασία αυτή ακολουθούν ταυτόχρονα και πολλές άλλες χώρες της Ευρώπης.<br />
<br />
Παρακαλούμε πολύ να μπείτε όλοι στον κόπο να υπογράψετε την ηλεκτρονική αυτή αίτηση και να διαδώσετε το μήνυμα παντού!<br />
Κάντε το άμεσα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpPj7ahiWhONnKSHT9teBDqP7YhRHaxhYpAuEiLefDg4DEe8dmlch2k5JF_Oac3dO_ZvPW7fqDoHlvqCf8Cz4pD-xAyF1HmH3e2Od4Wa9f8MUwxOfpCp6DM5FDHfJKEafbuttP4oq2oGg/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpPj7ahiWhONnKSHT9teBDqP7YhRHaxhYpAuEiLefDg4DEe8dmlch2k5JF_Oac3dO_ZvPW7fqDoHlvqCf8Cz4pD-xAyF1HmH3e2Od4Wa9f8MUwxOfpCp6DM5FDHfJKEafbuttP4oq2oGg/s1600/3.jpg" /></a></div>
Από το γραφείο της ΟΜΣΕ<br />
</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9032877578257600816.post-1084075560848960742013-01-21T21:24:00.001+02:002013-01-21T21:24:22.225+02:00ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGG8gM9FGt0Yj-RjPzmNKaRHgDbISIeUbHVWkUr1CeN1_I2JywVt_tkW6TgMxdEgNvMcywmsPXQTWBl9x-2Jbvw04un5rm8o-PktCzsl4X_UxWTDGhM4EfDGtLF-3UEZgwoAUPX0UjmU/s1600/images+(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGG8gM9FGt0Yj-RjPzmNKaRHgDbISIeUbHVWkUr1CeN1_I2JywVt_tkW6TgMxdEgNvMcywmsPXQTWBl9x-2Jbvw04un5rm8o-PktCzsl4X_UxWTDGhM4EfDGtLF-3UEZgwoAUPX0UjmU/s1600/images+(3).jpg" /></a></div>
ΥΛΙΚΑ 1 μετριο κοτοπουλο 1 φλυτζανι μαγιονεζα 1 φλυτζανι μουσταρδα 4 κουτ. σουπ. μελι χυμο απο 2 λεμονια 6 πατατες κομμενες σε οριζοντιες φετες{ροδελες} αλατι ,πιπερι ,ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Βαζουμε στο ταψι λιγο λαδι. τοποθετουμε τις πατατες και αλατοπιπερωνουμε 2 Ανακατευουμε σε ενα μπολ τη μαγιονεζα και τη μουσταρδα μεχρι να γινουν ενα ομοιομορφο μιγμα 3 Βαζουμε το κοτοπουλο,αλατοπιπερωνουμε επισης και απο πανω περιχυνουμε το μιγμα και μετα το μελι 4 Τελος, ριχνουμε το χυμο λεμονιου στις πατατες .Ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1 1/2 ωρα περιπου</div>
ΠΑΠΑΔΑΤΟΣ ΝΙΚΟΣhttp://www.blogger.com/profile/04166706184947429823noreply@blogger.com0